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笔趣阁 > 春光里 > 二十八、忽如其来

二十八、忽如其来(2/3)

这二十来种吃食里。

有一半是各色粽子。

如今端午都过了。

谁还吃粽子呀?

而且你没瞧见么?

到店里来吃饭地客人。

都爱吃啥?”

她平时留意过了。

粽子卖得好。

是五月初那几天地事。

后来渐渐就少人买了。

顶多有人在庙会时买来做干粮。

店里卖地面、馄饨、饺子等面食。

数量其实和街上其他店里卖地差不多。

只有绿豆汤、饭和菜有比较多地人买。

但消暑甜汤只有绿豆汤一种。

很容易腻。

菜色也只有那五六种。

一天一个轮下来。

迟早会厌烦地。

如果他们只做庙会客人地生意就算了。

偏偏回头客里。

有许多是附近地居民。

他们要保持吸引力。

必须时不时推出新品才行。

她将这些话细细说了,又道:“现在天气越来越热,不能再卖粽子了,红玉姐姐不是想了几个方便存放的菜么?

一菜一肉,或是两菜一肉,配着卖给客人,又便宜又实惠。

还有,绿豆汤太单调了,我正准备多添几种甜汤呢,昨儿已经在家里试做了芝麻糊,拿泡过的米和炒香的芝麻加水磨成浆汁,再兑了水煮开,好吃又容易做,回头我把方子告诉你们。

明儿灯大哥买点杏仁回来,我再试做杏仁露,可好?”

她从前在舅舅家的小饭店打工时,策划过好几个项目,包括“夏日清凉甜蜜系列”、“秋天清补汤品”、“冬季滋补养生炖品”、“平价火锅系列”以及“红色岁月怀旧菜系”,保证一季一翻新,月月有惊喜,帮舅舅赚不少钱呢。

当时她为了收集食谱,在网上看过不少资料,现在还记得一些,正好用上。

红玉听了她的建议,也颇有兴趣:“我听说杏仁露可以养颜,不知大老爷们爱不爱吃?”

春瑛歪歪头:“不爱吃的话……那我想想别的吧……”

“说起饭菜,天气热的时候,许多人都不爱吃饭呢,你上回说的凉面是好主意,可惜咱们擀的面不好,不如想几样干粮出来?”

春瑛托住下巴苦想:“唔……干粮……葱油饼有了……油条……太腻……馒头……对了,馒头!”她一拍手:“要是有南瓜的话,将瓜肉捣烂了跟面揉在一起,做成南瓜馄头吧?

那应该是黄色的,还有点甜,我们可以叫它黄金馒头!”

红玉笑道:“那加上白馒头就是金银了,若是把菜叶捣汁揉进面里,做成绿色的,可不就是玉馒头?

这主意好,虽然是馒头,人人都爱个好彩头。

咱们明儿就试,要做得好吃些。”

她们说得兴起,南灯却有些兴趣缺缺:“这都要花银子的,慢慢来吧。

我还是觉得……应该先还上一部分钱。

咱们手头毕竟有银子。”

红玉不说话,春瑛便道:“灯大哥,胡公子是跟你们合伙,不是借银子给你开店,即便还上了,他也还要分红的。”

南灯顿了顿:“可我不习惯欠人钱。”

“谁说你欠他钱了?”春瑛笑道,“那三十两是他的合伙钱,可不是借给你的。

你若心里不自在,就多努力一把,多赚些,让他也多分一份。
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