从轻到重，再从重到轻。

半个小时后，第一次炒制就算成功。

然后把茶叶放到叵箩上凉开，降温，主要是让揉成一团的茶叶散开。

半个时辰后，进行第二次炒制，升温抖茶，大约二十分钟。

再次拿出来凉开。

半个时辰后，进行最后一次烘干到成品茶。

一套活下来，王震已经疲惫不堪。

他没想到炒个茶叶也会这么累。

可是他现在已经骑虎难下。

已经答应了范博士了，难道自己半途而废。

闻闻刚刚炒好的试验品，一股后世绿茶的清香钻进鼻子里。

他立即干劲儿十足。

准备炒制最好的茶叶。

轻轻的捏了一点，放进碗里。

洗茶，冲茶。

一股香气散发出来了。

“还好，弄成了。”王震笑着说道。

拿起一边的点心，吃了几块，然后喝下这大唐的第一杯真正的茶水。

“升温！”王震冲着小六子喊道。

等王震又开始炒制的时候，山上的采茶的人都已经下来了。

一群人也不嫌累，吃些点心，看着王震炒茶。

一斤鲜叶才出二两或者二两半茶叶。

刚刚三十多个人采的第一批茶叶只炒出了三斤多点。
本章已完成！