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醉月楼后院。

果然，已经搭好了一个简易的灶台。

灶台上，架着一口大铁锅。

旁边，摆着木柴、水桶、盐卤、滤布、木炭

以及，几个百姓们从未见过的奇怪工具。

“这是什么？”

“没见过”

“难道真的是妖法？”

百姓们议论着。

李慕言走到灶台前。

朝众人拱手。

“各位乡亲——”

他大声说道。

“新盐的炼制，其实并不神秘。”

“用的，都是最普通的东西。”

“只是方法，有些不同。”

“现在，我就当场炼制。”

“让大家看个明白。”

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他先让张武和王勇，将盐卤倒进锅里。

盐卤是黑色的，浑浊不清。

“这是盐卤。”

李慕言解释道。

“是从盐井里打出来的。”

“里面，含有大量的盐分。”

“但也含有大量的杂质。”

“所以，需要提炼。”

他点燃灶火。

开始熬煮。

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随着温度的升高，锅里的盐卤，开始翻滚。

冒出白色的蒸汽。

“第一步，是蒸发水分。”

李慕言说道。

“把盐卤里的水蒸发掉。”

“留下盐分和杂质。”

大约一刻钟后。

锅里的水分，已经蒸发了一大半。

剩下的，是黏稠的黑色糊状物。
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