等待时,明月又教大家做奶茶。
“草原奶茶是咸的,”她提前说明,“用砖茶煮开,加鲜奶,再加盐。
可以解腻,助消化。”
凌星好奇:“为什么是咸的?
中原茶都是甜的或苦的。”
“草原人以肉食为主,咸奶茶可以补充盐分,”明月解释,“而且……草原水质偏硬,加盐可以改善口感。”
奶茶煮好后,明月先给每人倒了一碗。
云锦小心翼翼尝了一口,表情先是惊讶,然后慢慢舒展:“嗯……有点怪,但……越喝越有味道。”
李慕言喝了一大口:“好喝!
有草原的豪迈。”
手把肉煮好了。
明月将大块羊肉捞出,放在大盘子里,旁边放上小刀。
“草原人吃手把肉,是用手抓着,用小刀割着吃,”她示范,“这样吃才香。”
众人学着样子,割肉,蘸点盐,送入口中。
羊肉鲜嫩多汁,简单的烹饪反而凸显了食材的本味。
“好吃!”赵冲眼睛亮了,“比洛京的烤羊肉还香!”
慕容雄笑:“那是因为草原的羊吃的是野草,喝的是山泉,肉自然香。”
明月又端出奶豆腐和野葱拌的凉菜。
一顿简单的草原家常饭,却让帐篷里的气氛变得格外温馨。
**第四项:故事交换**
饭后,众人围坐,开始“故事交换”。
明月先讲了一个草原传说:“很久很久以前,草原上有一对兄妹,哥哥叫巴特尔,妹妹叫萨仁。
他们有一只神鹰,每天带他们飞到长生天那里玩耍。
但有一天,恶魔来了,抓走了神鹰。
兄妹俩为了救神鹰,历尽千辛万苦,最后感动了长生天,降下闪电劈死了恶魔。
从此,草原人把鹰当作保护神。”
云锦听得入迷:“后来呢?
兄妹俩怎么样了?”
“后来啊,”明月微笑,“哥哥成了草原最勇敢的勇士,妹妹成了最善良的医者。
他们守护草原,直到老去。”
轮到中原这边,李慕言讲了“大禹治水”的故事。
“上古时期,中原洪水泛滥,百姓流离失所。
有一位叫大禹的英雄,带领人们治水。
他三过家门而不入,用了十三年时间,终于制服了洪水,让百姓安居乐业。”
明月问:“为什么三过家门而不入?”
“因为治水任务紧急,他不能因为私事耽误,”李慕言解释,“中原人崇尚‘天下为公’,为了大家,可以牺牲小家。”
慕容雄若有所思:“草原也有类似的英雄。
看来……不管中原还是草原,人们敬佩的品质都是一样的。”
**第五项:技艺展示**
下午,交流升级为技艺展示。
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