这说的便是杨大宝。

杨大宝从小就贪嘴。

在他十来岁的时候，他家过年买了几斤肉招待正月里来走亲戚的亲朋，杨大宝馋不住，抱着生肉给啃了一口……

如今想来，这些往事真是丢人。

杨大宝便嘿嘿笑：“我那不是不懂事吗？”

杨建设问杨广志：“骨头汤都熬好了？”

他家里的锅要卤肉，熬的汤正好卤肉用。

这样熬猪杂汤的活便分配了出去——杨家广家里两口锅还有杨广志家里一口锅都用来炖骨头，已经炖了半个晚上。

杨广志说：“早就熬好了，我看骨头都熬的松软了，队长你过去看看？”

杨建设起身拍拍屁股：“走，看看去，差不多了咱们就下猪杂。”

他们进杨广志家厨房，郭爱华正在给锅上贴饼子。

杨大宝说道：“行啊，婶子，你是不浪费柴火。”

杨建设说道：“以后队里得把以前吃大锅饭时候的集体食堂收拾出来，再买上锅子用起来。”

“这样再给队集体煮饭就用集体的锅、集体的柴，不能老是用你们的柴火。”

郭爱华将最后一个玉米饼子糊在铁锅上，笑道：

“嗨，我是咱社队企业第一批员工，得有积极性呀，家里费点柴火不算什么，权当给队集体做贡献了。”

杨大宝挺起胸膛说：“我也是第一批员工，以后也是咱社队企业的元勋功臣，昨晚我也立功了，猪杂可是我收拾的。”

“闻见味儿了。”郭爱华嫌弃的看他。

杨广志笑道：“可惜我家狗没了，要不然它今天肯定得缠你一天！”

杨大宝闻了闻袖子，对杨建设说：“队长哥，完了，我鼻子真坏了，闻不见臭味儿了。”

杨建设上去看锅里的汤，随口说：“正常，你是久居鲍鱼之肆而不觉其臭，嗯，这汤熬的好。”

好几个小时的时间，猪骨汤已经变成了浊白色，像是一锅牛奶。

灶台里木头燃烧，赤红的火焰舔舐着锅底，源源不断的将热量送入汤里。

汤汁便翻滚着发出‘咕嘟咕嘟’的声音，冒起了气泡、带起了香味。

但猪杂要出好味道，简简单单的猪骨汤还不行，杨建设用上了高汤粉。

沙伟和赵福给他推荐的好东西。

根据商家介绍，这东西就是用杨建设采购这种骨头熬出来的，不过经过了高温提炼，所以成为了汤粉和白汤。

白汤跟白汤滋味相仿，它是一种膏状物。

不管是汤粉还是白汤都有四个品种，分别是猪骨汤粉/白汤、鸡骨汤粉/白汤、羊骨汤粉/白汤和牛骨汤粉/白汤。

它们价格也相仿，都是一公斤才卖二十多块。

杨建设买的也多，一买就是几十公斤。

他准备在84年这边搭配骨头炖汤卖，一碗便宜卖一毛钱，肯定是好生意！

或者后面他要是做面条生意的话，可以用来做面汤，这可比葱花和盐调出来的味好太多了。

这会他便用了一下。

锅里浓汤滚滚，他还拿出猪骨白汤挖了一勺子放进去。

浓汤滚烫，咕嘟几下后，膏状的白汤便消失的无影无踪。

杨建设舀了汤分给三人品尝。

郭爱华讪笑道：“我们不用尝了，刚才家里孩子被骨头汤馋的不好好睡觉，我给他们一人喝了一碗，然后我也趁机尝过了。”

这是不出所料的事。

杨建设完全能理解，借用人家的柴火来炖汤，人家给家人先尝尝汤的滋味很正常。
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