午后仓房收拾出来，接下来就是安装机器，出产面条了。

天气越发的恶劣起来。

风势倒是没有变得更大，可温度降低了，而且阴云逐渐浓重，仓房里不得不打开了灯，否则光线很差。

眼看这就要下雪了！

杨建设抚摸着轧面条机说道：“挺好，今天天冷，适合吃什么？

就适合吃热乎乎的面条！”

“全队今晚吃面条——队集体请全体社员吃，不管大人小孩老人，一人半斤面条；然后咱社队企业也请员工吃面条，一人发一斤面条！”

听到这话，未能加入社队企业的社员们躁动了！

白面面条现在是好东西，平常日子里渔民家里条件怎么样，就看储备了多少面条。

为什么？

因为寻常时候渔民待客用的是海鲜加上海鲜面的组合。

海鲜是好东西，除了在海边其他地方都挺昂贵；可它有个问题，习惯了吃面食吃饱饭的人，吃海鲜吃不饱。

吃的再多也感觉胃里缺点什么。

这种情况下，一碗海鲜面端上桌就可以解决剩下问题了。

而做海鲜面就需要面条，所以渔民们家里得备着面条，这样有亲朋好友的上门来，可以随时下一碗海鲜面待客。

其他的面食做起来都费劲，只有成品干面条省时省力还好吃。

毕竟面条滑溜溜的，比起馒头大饼口感能更好一些。

面条生产车间里，现在人满为患。

今天社员们不出海不出门不下地，听说队里的机器能自己出面条，纷纷赶来看热闹。

杨建设现场挑选面条生产员工和销售员工，这活需要的人手多，他一口气挑出来十五号人。

五个人搞生产，十个人搞销售。

下面条、端面条不用好劳力，他找了队里的一些弱劳力、半劳力，比如陈桂叶的耳背公公还有杨家广的媳妇酸梅婶子。

选好人后他不废话，直接把一袋子面粉倒入大盆中。

五十公斤面粉配上十七公斤的水，这是标准的面水比例。

他一声令下，杨建峰撸起袖子用双手去搅和木盆里的水和面。

不用和面，只要搅和的均匀了倒入机器中即可。

搅拌好的面送入面斗里，杨建设按下了开关。

社员们紧张而新奇的看向机器，一时之间都不敢喘大气。

机器通电，电机转动发出轻快有节奏的‘咔咔’声。

面团进入机器，最终化作成型的面饼落下来，落到传送带上又被送回面斗中，再次化作面饼落下来。

反复多次的延压让面皮变得更劲道、更有韧性也更有强度，这是面筋细密化的成果！

碳钢压辊力量恐怖，杨建设特意叮嘱杨建峰说：

“你看好了，以后机器你来操控，记住、一定记住——不论任何情况，不准把手往这个地方放！”

他说的是压辊区域：“这东西马力很大，一旦手掌进去压根拔不出来，最后能把人的肉和骨头全压成饼子！”

这话可一点不夸张。

他做事喜欢万全准备再下手，通过网络了解过轧面条机的情况。

18年代，每年都有很多小孩和工人被压辊给压坏手掌。

如果抢救及时，这倒不是不能治疗的重大外科病症，毕竟18年代医学技术发达、医疗工具先进、可用药物多。

但他在84年代，这些东西是想都别想，所以一旦手被压辊给压到，那就是生产队要多一个残疾人。

杨建峰听他语气严肃，便连连点头：“记住了记住了，绝对不会让人碰这里。”
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