杨建设说：“那今晚给你炖一整只鸡吃！”

二傻子叫道：“我要吃十只！”

听到这话杨满福摆摆手：“算了，队里还是养牲口吧……”

其他人闻声哈哈笑。

话没什么意思，没有多幽默。

可肥鸡当前、美食就在眼下，社员们人人情绪高涨、欢欣鼓舞。

简单来说就是，心情好，乐意笑。

肥鸡搬下来，人群分开。

有些人在研究三轮车，有些人去看肥鸡。

杨建设让杨学文去数鸡，结果找了一下没找到他。

然后有人说：“会计应该去县里头了，我看他开船走的，说是去县里找张老师了。”

杨建设猜出他的用意：“他估计是请张老师来吃宴席。”

“挺好，咱生产队里来了贵客，张老师作为咱小学以后的校长，文化水平最高的人，确实应该来一起坐席。”

“会计好像是寻思着自己家里炖鸡，请张老师来吃鸡。”刚才说话的杨大壮说道，“我在码头碰到他来着，问他去干啥，他是这么说的。”

杨建设说：“那让张老师在他家里宿一夜，明天再吃他家的鸡吧。”

“咱们什么时候分鸡？

明天吗？”杨家好兴致勃勃的问道。

杨建设说：“今天就分，不等到明天了。

来，先拿两只鸡给酸梅婶子送过去，她得赶紧炖上鸡汤了。”

大盆鲜受欢迎，可不止是靠里头的海珍，还要靠炖海鲜时候用的汤。

鸡汤！

鸡汤炖海鲜，这东西的鲜度还用说？

放在福广地区，这可就是千古名菜佛跳墙！

并且在琴岛海滨的渔家，大盆鲜所用汤汁还不止是简单的鸡汤。

得有鲍汁！

鸡汤加上鲍汁，再用少许盐糖调味，加入瑶柱、火腿、海米等各种天然调味料来搭配，这样煮出的汤汁浓郁醇香，用来煮什么能不好吃呢？

在这里头，鸡汤很关键。

最好是老母鸡炖汤。

杨建设知道自己带过来的冻鸡鲜味不足，用它们来炖汤的话，炖不出好汤。

于是他对杨家广说：“问问队里谁家有准备腊月里杀的老母鸡？

我带回来的冻鸡是吃肉的，炖汤味道不行。”

“所以谁家腊月要杀老母鸡，那现在杀了吧，来队里换两只冻鸡。”

杨家广一愣：“这是什么说法？

老母鸡肉不能吃了，哪里比得上冻鸡？”

杨建设说：“对，我要老母鸡是熬大盆鲜的汤汁，这冻鸡用来吃肉的，炖汤还得是老母鸡。”

杨家广恍然大悟：“这个确实、这个确实，老母鸡有鸡油，那家伙炖汤可太香了……”

“哎队长，我家里有一只老母鸡不下蛋了，我这就回去杀了它来换这大肥鸡。”杨家好立马积极的说。

一个老太太拦住他：“他二叔，你家那老母鸡鼓一鼓肚子说不准还能再下俩蛋，杀了多可惜？”

“还是杀我家那老母鸡吧，它入冬就再没有下蛋……”

“入冬了不下蛋正常，天太冷，鸡腚眼子张不开。”家旺娘打断老姊妹的话后说。
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