火锅的魅力不止是肉。
豆制品也是火锅中的宠儿。
恰好。
小杨家有生产线可以自己生产豆制品。
所以他们可以放开肚皮撒欢的吃。
干香的腐竹、豆皮、天然冷冻出来的冻豆腐,扔进锅里不消30秒,就能吸饱汤汁,吃得满口溢汁。
鼓鼓囊囊的油面筋、豆腐泡,一入锅就要用筷子插破,让汤汁浸得更快,捞出来,面筋软滑,汤汁香浓。
还有鲜豆腐下火锅也不错。
没法吸收汤汁,可是豆腐本身的嫩滑是其他食材不能比拟的。
这样等到豆腐外表裹上一层麻辣香浓的汤汁一起入嘴,豆腐的味道被压制住,唯剩下牛油火锅汤的香味。
再配合豆腐的爽滑口感,自然是叫人吃的停不下筷子。
杨建设跟杨爱国商量:“咱们老是摆摊做生意不行,这是游击队,不是正规军。”
“以后得在县城承包楼房开饭店,你说,到时候咱就开火锅店怎么样?”
“海鲜、豆制品和蔬菜都能由咱们自己来提供,只要找一个牛羊猪肉供货渠道就行了!”
杨爱国指着火锅汤问:“这个锅底呢?
咱自己能熬制的了?”
杨建设说道:“这个不用,这个供货渠道好办。”
从19年往这边带火锅底料不是问题,特别是牛油火锅底料。
这种火锅底料温度一低就是一块块的,一船能轻松带过来上千块,不愁来路。
反而肉食不好带,消耗量大不说,还得需要保鲜设备。
火热过瘾的吃过这顿饭。
潜水员们心满意足回家酣睡。
此后几天他们的工作成了生产队的生财之道,扎海参、撬鲍鱼,潜水员们忙活的不亦乐乎。
杨建设后悔自己没早点带潜水服过来。
这年头有了潜水服真就是在海底捡钱。
不过,即使他能早日带来潜水服,其实用处也不大。
冬季海水温度还是太低了,这潜水服不能隔绝海水低温,到时候社员们下水会危险又艰苦。
潜水服的消息传出去。
公社忽然有人提着个包来找。
来的人叫吕郎,是公社挺有名气的一位准万元户。
他以前在县里的海洋养殖场干过临时工,改革开放后他离开养殖场,回到老家承包一片海域搞起了养殖。
吕郎起步很猛,直接就养螃蟹,这让他赚了大钱,这两年每年都能赚个八千九千,距离成为万元户只差一道门槛。
公社名人上门,杨建设和杨家广等人却不太愿意接待他.
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因为吕郎这人懂海水养殖,也在县里有门路,不少生产队和个人想找他带着搞养殖,从他这里学技术。
但吕郎深谙教会徒弟饿死师傅的道理,他从不对外传授养殖技术,就是自己闷着头养螃蟹,有人上他家门,他轻则避而不见、重则阴阳怪气把人赶走。
这种情况下公社里头没几个人能跟他尿一个壶里,会愿意跟他交朋友。
这样一来倒是正合吕郎的心思,他索性不去搞社交了,一门心思搞钱。
杨建设等人都清楚他的性子,不太愿意跟他打交道。
并且吕郎这人平日里不会主动上门找人拉关系,他今天既然来了,十有八九是有什么事要来拜托小杨家帮忙。
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