张家栋率先回来，他以前显然经常自己动手烤鱼，对这活是弓马娴熟。

这里有小伙伴们从家里拿来积攒的玉米棒也有他们在岛屿树林里捡的干柴。

干柴互相支撑撑起一座小宝塔，里面中空放入干草再放几个玉米棒，一根火柴点燃干草，干草引燃玉米棒，最后火焰熊熊燃烧起来。

张家栋又去处理鱼，他处理的是罗非鱼，也就是非洲鲫鱼。

杨建设感兴趣的说：“你们岛上养的淡水鱼是罗非鱼呀？”

张家栋显然不认识这是什么鱼种，他说：“这不是大鲫鱼吗？”

杨建设笑道：“是非洲鲫鱼。”

张家栋说道：“嗯，反正就是鲫鱼，我们岛上只有这一种淡水鱼，就是张大炮养在那个池塘里。”

“那个池塘以前是个烂水坑，我听老人说，以前国家组织各地劳动力搞水利工程，我们生产队就把它给挖深挖大拓展成水塘，想用来积蓄淡水。”

杨建设问道：“后来发现它涌出来的水带咸味儿？”

张家栋问道：“你怎么知道？”

杨建设说道：“这还用问吗？

你们岛屿四周都是海洋，地下水脉很复杂，多数情况下都是有海水参与的。”

“如果是挖水井，那么找到淡水水脉可以在上面打出一口水井。”

“挖池塘不行，面积太大了，打通的水脉不会都是淡水水脉。”

张家栋听的云里雾里，最后说：“你说的对，我以为是这个池塘隔着海边太近，海水渗进来了，反正里头的水不好喝，但可以用来养淡水鱼。”

“就是这种你说的非洲鲫鱼。”

杨建设点头。

海滨不少地区有养殖非洲鲫鱼的项目。

因为1976年的时候，联合国粮农组织将尼罗罗非鱼推荐向全球，八零年中国开始引进这种鱼，琴岛在这方面得到了长江水产研究院的支持，他们完成了罗非鱼的低浓度盐水养殖驯化。

像刚才他们所见那池塘盐度很低，罗非鱼都不用驯化，直接放入鱼苗就能活。

罗非鱼在二十一世纪很有名，它又被叫做非洲鲫鱼，长得肥肥胖胖、肉质很好，在养殖得当条件下一亩水塘能出五百斤鱼。

岛上怎么引进的罗非鱼品种，张家栋不清楚，他那时候还太小，不懂事。

后来等到改革开放春风吹遍神州大地，岛上开始搞大包干的时候，池塘里早养上了罗非鱼。

这种情况下，这座池塘自然成了个香饽饽，张大炮靠拳头和造谣赢得了承包权。

张家栋说：“我们去钓鱼不算偷，你不知道，张大炮承包池塘的时候，说好了要给生产队承包费，可他就给了第一年的，以后就不给了。”

“炮爷想把这池塘收回来，可张大炮他一哭二闹三上吊，把炮爷恶心的不行，让张大炮给继续霸占了池塘。”

“但是按道理来说，他不交承包费，这池塘就应该被我们队集体收回来，是不是？

我的队里的一分子，也有我的一份，是不是？”

杨建设被他的机灵逻辑给逗乐了，点头笑道：“是，是。”

张家栋说：“所以我们没去偷鱼，我们这是去拿自己的东西！”

说话之间他把几条罗非鱼全处理好了。

摔死，刮鳞去内脏，把鱼从嘴巴到尾巴沿线剪开，然后放到干净的石板上轻缓掰开，掰成了片状。

这样再从石头缝里抠出一包盐和五香粉，抹均匀了打横着绑在两根棍子之间，好几条依次罗列，做好了烧烤准备。

少年们嘻嘻笑笑的回来，排排坐等着烤鱼。

羊敌一看有吃的也来劲了。

它很期盼的混在人群里等着吃鱼头。

一条鱼一个鱼头和一条大骨，它知道人是不吃这些东西的，鱼头和鱼骨都归它，这样来算它吃的比一个人还要多。

张家栋很是讲究。

他烤出第一波鱼后特意挑了一条给羊敌，说：“今天叔叔这条狗立功了，要不是它吓走了张大炮，咱们恐怕还得挨揍。”
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