翌日，魏叔玑一起床，稍微锻炼了一下，就去找裴氏了。

一路上，她都在考虑做些什么好吃的东西。

昨晚她可答应了几个外甥，今日要给他们做些他们从没见过的吃食。

只是这会儿都是年终了，本来初唐有的食材和调料就远不如后世丰富，现在能动用的资源就更少了。

唉，以前觉得大棚蔬菜的滋味不够地道，但是现在过了这么多连蔬菜都很少见的日子，还是会无比想念大棚蔬菜。

还是不想了，再想就更有怨念了。

对了，就做饺子吧。

好吃不过饺子，还有什么面食能比得上饺子啊。

初唐是以小麦面食为主，但多是饼类，也做馒头、烧饼、馓子和馄饨，平时府上的厨娘经常做馄饨和馒头，大哥魏叔玉他们出门的时候经常带些烧饼回来给她。

饺子府上却是不常做，毕竟府里只有一个厨娘，她不大会做饺子。

魏叔玑总觉得上次吃到的饺子的味道怪怪的，她没看到厨娘具体是怎么做的，但总觉得主要是和面以及陷的问题。

这时代不管是什么面食，里面的馅料的味道都很杂，人们喜欢把各种东西混杂在一起，魏叔玑总觉得吃不惯。

她现在无比庆幸，前世在家的时候，自己外婆包的饺子那个味道好的很，为了自己的口腹之欲，她特地去跟外婆学了包饺子的好手艺。

那时，她还曾自嘲，如果找不到工作，就去摆个小摊，卖卖饺子，说不定能做成一个大品牌呢。

貌似上次在书房里面看杂书的时候，就好像看到了饺子的由来。

饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。

当时的饺子是与药用，张仲景用面皮包上一些药物用来治病，避免病人因为苦味而影响吃药。

三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。

魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和后世的饺子形状基本类似。

到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。

据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。

这种吃法在中国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

想着，魏叔玑终于能轻松点了。

要是能把水饺弄出来，大年初一吃饺子的习惯也就能顺利的出现了。

如果几个外甥对饺子不感兴趣的话，她可以试着做**蛋糕，只是她吃是吃过，让她做的话，还需要多试验试验。

到了裴氏的院子里，大姐魏叔珍一家都还没到，有丫鬟来报，说大姐夫已经去吏部了，大姐在帮着几个孩子穿衣洗漱，估计还有一会儿功夫才能到。

干等着也不是个事，再说她向来是没有什么耐性等人的，魏叔玑和裴氏说了下，就径自去厨房了。

看着厨房里有的食材，魏叔玑有点头疼了，貌似大姐一家再加上自家的，能有十几口人，那就得做至少一百个饺子，就她和厨娘两个人，得包到什么时候啊。

更别说现在馅料都还没准备、面也没和呢。

“小娘子，您怎么了？”春桃见自家小娘子进了厨房，啥事都不干，就先发呆了，有点奇怪。

大着胆子拉了拉魏叔玑的子。

魏叔玑这才回过神来。

转念一想，和面调陷她可以指使厨娘做，包饺子可以让府里的其他仆妇来帮忙啊，还有大姐带来的那好几个妈妈呢。

咱又不是让他们干其他的事，就包包饺子啊，人多力量大，多做些的话，赏些给下人也能博个善名啊。

想到就做，魏叔玑立马乐呵呵的让春桃去找裴氏了。

她则转头去让厨娘去剁肉馅和其他能找到的蔬菜了。

春桃找到裴氏的时候，魏叔珍一家也在，待听到了魏叔玑想让大家一起去包饺子，一乐，笑着对裴氏道：“娘，小妹又捣鼓出什么玩意啦？

她昨晚不是说要给仁儿他们准备些好吃的东西吗？

就准备了饺子啊？
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