朱允熥接着道:“番薯种苗归农学院登记。
各地官田设种苗圃,百姓领取种苗,双联税票登记,不得由县衙和豪绅私下截留。”
“收成入仓,鲜薯折薯干,薯干折粮票。
皇家银行负责给种植户放低息农贷,三年后按收成偿还。”
“谁敢囤粮抬价,谁敢截留种苗,谁敢把官田改成私田,锦衣卫直接抓人。”
郁新躬身:“臣遵旨。”
“张闻道。”
“臣在!”
“传孤旨意!”朱允熥的声音陡然拔高,“架锅!
开火!
今日,孤要让所有人都尝尝,这能活命的神物,到底是什么滋味!”
朱允熥一声令下,皇庄空地上立刻忙碌起来。
金吾卫就地取材,垒起土灶。
五口直径近一米的大铁锅被架了上去,底下燃起熊熊烈火。
农户们将一筐筐刚出土的红薯抬到山泉边,用最快的速度清洗干净。
张闻道脱去官服,只穿着一件单衣,亲自操刀,指挥着农学院的主事们,将洗净的红薯分作三份。
一份切块,投入大锅,加山泉水熬煮成粥。
一份整个儿放进另一口锅的蒸屉上,隔水猛火蒸。
最后一份,则由汤和带头,直接扒开炭火堆,将带着泥土的红薯整个埋进滚烫的灰烬里,用沙土覆盖,古法煨烤。
很快,三种不同的香气,便弥漫了整个皇庄。
蒸红薯的香甜,烤红薯的焦香,红薯粥的清香,混杂在一起,形成一股让人口舌生津的奇妙味道。
户部官员们一个个伸长了脖子,死死盯着那几口大锅,喉结不断滚动。
“好了!
开锅!”
随着张闻道一声大喝,第一锅蒸红薯出炉了。
掀开锅盖的瞬间,浓郁的白色蒸汽夹杂着甜香扑面而来。
蒸熟的红薯表皮裂开,露出里面金黄色的果肉,看起来分外诱人。
“皇爷,烫!”王福刚想用筷子去夹。
朱元璋已经一把推开他,直接伸手从蒸屉里抓起一个滚烫的红薯。
“嘶——”
老皇帝被烫得直咧嘴,却丝毫没有松手的意思。
他将红薯在两只手之间快速倒腾几下,吹了吹气,便迫不及待地掰成两半。
金黄色的果肉,细腻绵软,热气腾腾。
朱元璋张开大嘴,狠狠咬了一口。
软、糯、香、甜!
无需任何佐料,红薯本身的甜味便在口腔中瞬间炸开。
那绵密的口感,几乎不用咀嚼,便顺着喉咙滑了下去,留下满口余香。
“好吃!”朱元璋眼睛一亮,三两口便将半个红薯吞下肚。
他又从炭火堆里刨出一个烤得表皮焦黑的红薯。
剥开焦皮,里面的果肉被烤得流油,呈现出一种诱人的焦糖色。
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