每当张艺兴吃自己家乡的土特产盐豆子的时候,有时候真的感觉郁闷、又感觉可笑!
同样物品做出来的,人家小岛国人称之为:《纳豆》,而我们华夏的老祖宗就随便给起了一个很俗气的名字《盐豆子》……!
太远的地方张艺兴不知道,因为他也没有做过什么调查,伟人说得好,没有调查研究就没有发言权!
就他知道吃这道:盐豆子的地方,差不多有古邳、新安镇、下相、睢宁、淮北、鲁西南的藤州、郯城等地方。
听一代代相传的故事,这道盐豆子的特色小菜,是当年刘邦和项羽的军队在开战的时候,才产生的。
那时候双方军队打了多日,没有结果。
再怎么打仗也要吃饭,一方士卒、兵将正在吃做好的煮黄豆时,突然一方的军队马上又要攻打上来了。
没有办法,饭也不能继续在吃了,伙夫们就将刚刚煮好的黄豆放进噗包里,也许是战况吃紧,也许是的当时天气太热,等到后面没有追兵了,以是几天过去了。
找出前天的煮黄豆,发现豆子全部生出长长的粘丝,粘连在一起了。
那个时候物资十分的匮乏,看着眼前的煮好黄豆虽然是坏掉了,可惜又舍不得扔掉,无奈的就放入了盐、辣椒等简单的调料,粗暴简单的搅拌均匀后,就分给士卒们吃了,饥肠辘辘的士卒们那还能嫌弃是坏了的黄豆子,个个人都是开始大快朵颐。
结果大家一直说:这次的煮黄豆比过去的任何一次的煮黄豆都要好吃!
通过大家的反应,这样的煮黄豆做法更好吃,所以在今后的日子里,只要是煮黄豆,伙夫们都是先提前几天准备,让煮黄豆产生出粘丝。
即便是寒冷的冬季,伙夫们也能烧火控温让黄豆产生粘丝!
几百年过去了,现在做盐豆子的做法,要简单方便的多了,一年四季都能做盐豆子,吃上盐豆子。
将发酵好长满粘丝的煮黄豆,放入瓷缸里(当然现在有人会用塑料桶的)加入适量的盐、切成段块的红皮萝卜,(这样的萝卜内里中心有一条粗红线。)干辣椒面,(也有地方也会用辣椒酱),将拌好的黄豆放置几天再吃,口感更好。
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同时他也没有忘记医典和针法的学习,通过这么多天的学习,让他对一般病例的救治有点一个大概的基础知识了。
张艺兴想好了,第一步他要出去到全国各地看看,华夏地大物博,不是有读万卷书不如行万里路的道理吗?
于是他晚上就和父亲张国栋母亲王凤霞,说了自己的想法,父母亲也只能无可奈何的答应他了,所以到了第二天上午,他就收拾好自己的东西,被起双肩包,离开了自己的家……!
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
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