苏宁看出了周正妈妈有误会，便笑着澄清道，“阿姨，我叫苏宁，我今年二十岁了，我老家是咱们县城下的光明村，现在我和我丈夫住在汽车厂家属院，我目前在市场摆摊卖炒饭。”

“丈……丈夫？”蔡荷花结结巴巴地看着周正，“儿子，咋回事儿？

妈有点懵。”

周正气急败坏地坐在了炕沿上，“我跟你说了，她不是我对象！

你就在这乱点鸳鸯谱，她和她丈夫，就是我上次和你们说的，在烧烤店，我给作证的那对夫妻！”

苏宁点头附和，“是的，周正特别有正义感，我这次登门，是特地来感谢他的。”

“啊，这么回事儿啊。”蔡荷花像是被霜打了的茄子，眼睛都没光了，看着周正恨铁不成钢地道，“小事儿，不用谢，老爷们么，这点血性都没有，他干脆别活了。”

周利雄一直以为周正是偷奸耍滑，胡说八道的，这会儿竟然都有人登门道谢了，他也觉得挺光荣。

“换成是谁，遇到这事儿，都得站出来！

儿子，这事儿做的不错！”

周正白了周利雄一眼，“不错你就奖励我鞋底子？”

周利雄又要伸手，周正嗅了嗅，道，“爹，你的烤串好像糊了。”

“哎呀！”周利雄一个箭步窜出去，抢救他的羊肉串。

蔡荷花见状，也跟着出去帮忙。

周正对苏宁作揖道，“我得好好谢谢你，你太够意思了，不然我爹一直以为我撒谎，败了他的钱呢。”

“那你还想做个体么？

陆信已经打点好了，陈瘦猴那些人，不会再来捣乱了。”苏宁道。

陆信为了周正这事儿，特意去找了冯建林商量。

冯建林二话没说，就应了，本来，这事儿就在他们职责范围内。

冯建林他们队给了陈瘦猴一个下马威，陈瘦猴他们本来也不是什么安分的百姓，被盯上之后，犯了事儿，关了他们几天之后，他们就老实了。

冯建林也给陈瘦猴他们递了话，陈瘦猴他们自然是不敢跟公安罩着的人对着干。

上次，苏宁和陆信来找周正，一来是道谢，二来，也是想和周正说这事儿的。

“怎么不想！”周正晃了晃头，叹了口气。

“可惜了，没本钱了，我那点玩意，都让那帮王八蛋给祸祸了。

那是老爷子压箱底的，他不会再给我了。

我也答应他了，买卖干不成，就去他们饭店当临时工。”

“我可以……”苏宁话还没说完，就被周正比了一个打住的手势。

“我都说了，我不接受同情，也不可能要你的钱。”周正十分认真地道。

苏宁笑道，“我是说，我们可以合作，我的店已经在装修了，这个月的月底，我还有一份喜宴要做，我一个人肯定忙不过来，我需要一个厨艺不错，有正义感，能扛事儿的掌勺。”

周正歪了歪脖子，“厨艺不错，有正义感，还能扛事儿？

这说的不就是我么？”

苏宁点点头，“没错。”

周正立刻来了精神，“那你和我说说，怎么个合作法。”

苏宁道，“咱们有一个月的磨合期，要是成了的话，我就聘请你做我店里的厨师，不成的话，我也会给你付工资。

咱们的合作方式呢，我想了三种。

第一种方式，就是给你开工资，按月付给你，一个月一百块钱，每半年按行情给你调工资。

第二种方式，就是一个月给你底薪五十，剩下的部分，按每天进账算提成。

第三种方式，和我一样，只有分红，按照进账的利润，每月给你算二成利。”

苏宁不可能永远把持着一个小店，不再发展，她还有更长远的布局，势必要挑选出几个有能力的心腹来。

掌勺是一个饭店最核心的要素，还需要一个操持账目和人员调配的经理，也是要分二成利润，剩下的一到二成作为工资，发给店里其他员工的。
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