他数出五百递给孙世城：

“姐夫，你去买新调料。

按方子上写的，一样不能差。”

孙世城接过钱，手有点抖。

五百块，够普通家庭两个月生活费。

“放心！

我这就去！”

他骑上那辆二八大杠冲出院门。

李深挽起袖子，和李亚男一起清洗大铁锅。

灶膛里添新柴，火苗蹿起来，映得两人脸上红彤彤的。

孙世城很快回来，大包小包拎着香料。

李深亲自操作。

按方子称重，误差不超过一克。

白酒倒进碗里，香料浸泡进去，满屋酒香混着药香。

三小时后，香料捞出，文火慢炒。

铲子在锅里翻动，香气一层层释放，先是八角的浓烈，再是桂皮的甜香，接着丁香、小茴香、草果……各种味道交织，复杂却和谐。

下锅，加水，放入焯好水的猪蹄、猪耳朵、腱子。

大火烧开，转文火慢炖。

时间一分一秒过去。

锅盖边缘开始冒白气，丝丝缕缕的香气飘出来。

越来越浓。

飘出院墙，飘过小巷，飘满半条街。

隔壁王婶又探出头，这回不是好奇，是深深吸了几口气：

“亚男！

你家今天煮啥？

这香味……馋得我晚饭都吃不下了！”

巷子口几个玩耍的孩子停下脚步，鼻子使劲嗅：

“好香啊……”

李深揭开锅盖。

热气蒸腾而上，香味像爆炸般冲出来。

锅里的卤肉色泽红亮，油光润泽，在汤汁里微微颤动。

他夹起一块猪蹄，吹了吹，递给李亚男。

李亚男咬了一口。

然后她愣住了。

眼睛慢慢睁大，嘴巴停止咀嚼，整个人像被定住。

几秒后，她咽下去，眼泪毫无预兆地掉下来。

“深子……”

她声音发颤，

“这味道……姐这辈子没吃过……”

孙世城也尝了一块，嚼着嚼着，这个粗汉子竟然也红了眼眶：
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