“好酱!”
鲍大人夸赞道,作为一个资深吃货,鲍大人的眼力并不差,嗅觉也灵敏。
酱料入口,蒜香、辣香、酸香、甜香瞬间在舌尖处炸裂开来,香味浓郁却不感觉辣,只感觉到无比鲜美。
“好!
好吃!
不愧为特级厨师秘制辣酱。”
鲍大人不断夸奖着,正欲再尝一口,却被江南阻止了。
“大人,蒜蓉酱配烤肉才是一绝!”
鲍大人眼界不凡,闻言眼前一亮,点点头道:“不错!
不错!
这酱料配合烤肉,应该滋味不凡。
哎呀,不知道厨房里还有炭没有?”
说着,正欲唤人进来。
“大人,请稍待,我已经准备好烤架和烤肉。
片刻后便为大人奉上美食。”江南笑道。
他早有准备,这些天试制酱料的同时,也为烤肉做了准备,只要激活鲍大人的味蕾,这合作就跑不了。
炭火熊熊,烤肉滋滋冒着油。
在澂江府知府衙门的后院内,江南正烤着鲜肉。
一旁的鲍大人在几个丫鬟的伺候下,愉快的大口吃着烤肉,不时喝喝甜米酒,胖胖的脸上全是幸福的笑容。
江南带了三斤肉,居然被鲍大人吃光了。
看着鲍大人吃完后,还意犹未尽的样子,江南摇摇头,这个鲍大人,食量也太恐怖了。
打了一个饱嗝后,鲍大人欣喜道:“这蒜蓉酱真的不辣,居然有种辣香味,真的很好吃呢。
小当家,你的酱料不错,我决定入股,不知道你想如何分配股份?
投资额度多大?”
“我只要一成股份就行。”江南笑道,“我出技术和秘制调料,资金方面我可能出不了多少。”
“你只要一成,这么少?”鲍大人有些疑惑。
“大人,辣酱的推广也是要费很大力气的。
毕竟陶家辣酱在滇省还是比较出名,我们以后会和他们打对台。
据说陶家女儿嫁给了云南县县丞为妾,是陶家的靠山。”
江南解释着,顺便将陶家的后台暴露出来,继续说道:“再说,我们购买铺子,购买辣酱制作厂都需要地方,这些投入都很大。”
“我力有所逮,银两不够。
所以不能占大头。
而且辣酱制作工艺成熟后,我便会离开,继续料理修行。
我每年只提供秘制调料,其他时间可能不在。
所以一成利,也有很多了。”
“云南县县丞,一个绿豆芝麻大的官,这个倒不怕。
我姐夫还是滇省总督呢,怕他们陶家作甚。”
鲍大人一脸无所谓,对于江南的解释也很满意,“至于店铺和辣酱厂的投资,澂江府好像还有很多空宅院,其他地方我让我姐夫去解决,如果辣酱好,铺设到整个滇省绝对没有问题的。”
“不知每年可以获利多少?
对了,小当家,你如果只拿一成,可一定要用心做呀。”鲍大人还有些担心。
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