一碗面,上面盖着一个荷包蛋,撒上几粒葱花,还有几根烫熟了的青菜,卖相还可以,就是不知道味道如何。
叶昭昭接过王小虎手中的碗筷,用筷子首先夹了一筷面条放在口中,慢慢咀嚼。
王大牛的面做的很好,很有劲道,叶昭昭用筷子挑起一根面条,迎着晨光细看,发现那面条晶莹透明,这擀面人的技巧一看就很娴熟。
想不到王大牛还是个做面高手,叶昭昭突然有个想法。
叶昭昭夸王大牛道:“大牛哥,你这面做的真好,很有劲道,你是怎么做的。”
王大牛不好意思的挠了挠头,道:“就是随意弄弄,你们喜欢吃就好,锅里还有,阿弥,你快吃,吃完了我再去给你盛一碗。”
也是,王大牛不是王小虎,能把自己做的事情说得明明白白清清楚楚,对于王大牛这样的人来说,埋头安安静静的做事,就能把事情做好,还能任劳任怨。
所以王大牛这一类人,是属于实干派,是那种典型的少说话多做事的老实人。
一静配一动,一人主内一人就要主外,往往王大牛这样的人,需要一个像叶昭昭这样有主意,敢想敢做的人来带领他发家致富。
叶昭昭道:“大牛哥,你做的面很好吃,但我真的吃不下了。”
一早上吃三顿早点,是个人都会撑肚子。
王小虎给叶昭昭盛的那碗面很实诚,满满一大碗,叶昭昭就算再想吃,肚子也装不下,正可怜兮兮的看着王大牛。
王大牛道:“唉,这算什么,正好我还没吃饱,还能再吃一点,你给我一半!”
叶昭昭将碗里的面扒了三分之二给王大牛,三人围着王大牛家的桌子吃面,王大牛是真能吃,出了叶昭昭扒给他的那些,又去锅里盛了半碗。
吃完面,三人就出发去镇上,在走去村口坐牛车的路上,叶昭昭问王大牛,“大牛哥,除了鸡蛋面,你还会做什么面。”
王大牛道:“除了鸡蛋面,我还会做白菜面,青菜面,改天我做了,专门请你来家里吃。”
叶昭昭道:“好啊!”
叶家村靠山而居,村里人种出来的大米舍不得吃,都拿到镇上去卖了换银子,所以面食成了叶家村的主食,能吃上大米的人家很少。
因此做面和蒸馒头是每家妇女都会的活。
但擀面条是个技术活,不是每个人都能做的好吃,有些人家舍得用好的白面,做出来的面勉强能入口,还有些人家他们舍不得吃面,所以在白面了掺杂了蔬菜和糙粮,烙大饼吃。
叶昭昭继续道:“大牛哥,你面做的这么好,怎么不去开个面馆。”
王大牛不可思议的看着叶昭昭,“阿弥,面谁家都会做,有谁还会在外面花钱买了吃,再说了,就是要花钱到外面吃,人家也是上酒楼吃菜吃肉。”
叶昭昭道:“大牛哥,话不能这么说,上酒楼点菜吃饭多贵啊!
大家都是庄稼人,有几个舍得花钱在外面喝酒吃肉。”
但你开个面馆就不一样了,价钱低,还能让在外面辛苦劳累一天的人吃一顿热乎乎的饱饭,上就酒楼一顿饭的银子,是庄稼人无法承担的。
王小虎觉得叶昭昭说的有理,也道:“哥,我觉得阿弥说的对,你的面做的那么好,我们可以在镇上开个面馆,你不妨好好考虑一下。”
王大牛也有点心动,道:“真的能行吗?”
叶昭昭道:“能行,大牛哥,你相信我。”
王小虎也肯定的告诉王大牛道:“哥,我相信你。”
王大牛咬咬牙道:“那我就琢磨琢磨,只是现在豆腐厂里都忙不过来,我也没时间啊!”
叶昭昭道:“这个大牛哥你不用担心,等过了年,豆腐厂步入正轨,我们就不管了,交给赵牧尘的管家,之前合同上也说过,豆腐厂归他,我们只负责做豆腐。”
王大牛还是为难,“开面馆要在镇上租铺子,还要准备材料,要花好多银子,我们要不还是算了,把钱存起来给虎子读书用。”
这个年代的庄稼人,没有消费观念,赚了钱就存放在家里,等要用的时候拿出来,要是一次性花上几十两银子,那就等于割他们的肉一样,肉疼。
叶昭昭觉得有必要纠正王大牛这种守着钱不能生钱的想法,“大牛哥,你把钱放在家里,就是放十年二十年,它也不能一两银子变成十两,相反,你要是拿出来做生意就不一样了,投入总会产出,你投入一两银子,虽然不能赚回十两银子,但五两银子还是有可能的。”
“你看看和我们一起合作的柳家,他们家的银子就能生银子,每年花出去的肯定没有赚回来的多。”
王小虎也道:“哥,我读书的钱,我自己会想办法,你也该为你自己想想了,再说我们不是还有豆腐厂的两成利吗?
你放心去做。”
两人轮流相劝,王大牛心动了,道:“好,虎子,阿弥,我听你们的,我先回去琢磨琢磨,不过今年来不及了,等明年吧!”
叶昭昭笑道:“刚刚还在犹豫,现在倒是比我们更积极了,大牛哥,以后赚了钱,记得请我吃饭,我要吃和顺酒楼的。”
王小虎道:“阿弥,你就别打趣我哥了,你主意多,开面馆这事还的麻烦你帮忙想想。”
叶昭昭拍着胸脯保证道:“没问题,包在我身上。”
见叶昭昭答应帮忙,王大牛一高兴就要给叶昭昭盛面,“阿弥,我再给你盛点面,你多吃点。”
叶昭昭急忙护住自己的碗,笑嘻嘻的道:“大牛哥,我是真的吃不下了,刚刚那碗还扒了一大半在你碗里,你忘记啦!”
王小虎在一旁笑道:“哥,你要给阿弥盛面,也得锅里有才成啊!
刚刚你把锅里的面都放在你碗里了。
你不记得啦!”
王大牛刚刚也是高兴的随口就来,现在被叶昭昭和王小虎轮流打趣,脸很不争气的红了,道:“我一高兴就忘了,那个,时间不早了,我们吃完赶紧去镇上吧!”
等叶昭昭和王大牛两兄弟到豆腐厂,工人们已经上工有一会了,柳承业的管家刘记一早就派人来取走了昨天下午做的豆腐。
叶昭昭刚进厂,就有一人低眉顺眼的来找她。
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