答应了要个大家做面吃，王大牛很积极，老早就去发面，还一个劲的夸叶昭昭家的白面好，做出来的面肯定很好吃。

那些白面是赵牧尘送来的彩礼，赵牧尘都是捡着贵的，好的买，比平时村里人家吃的好了不知道多少倍。

临近傍晚，王小虎陪着叶城在屋里说话，叶昭昭在灶房给王大牛打下手。

看着王大牛干劲十足的揉着面团，叶昭昭道：“大牛哥，我有个两个做面的方子，我说出来你待会试试看。”

王大牛停止的揉面的动作，很兴奋的看着叶昭昭，王大牛道：“昭昭，你的方子肯定很好，你说，我照做。”

叶昭昭一边给灶里添柴，一边笑道：“大牛哥，你就这么相信我，都不问问我什么方子。”

王大牛傻笑道：“你和虎子的脑子好使，我的脑子笨，我听着你们的就行，别的问了我也不知道，你们说怎么办就怎么办。”

王大牛是个很会听话办事的人，叶昭昭也很喜欢这样的人。

叶昭昭道：“大牛哥，你别看低了你自己，上次你一个人出去办事不也做的很好嘛！

你要相信你自己，你不必别人差。”

王大牛继续揉着盆里的面，不自信道：“从小大家都说我脑子笨，不如虎子机灵，这辈子只能在家种田犁地了，后来我也觉得我脑子笨，没有虎子那么会念书，也没有你那么会赚钱。”

“其实也没什么，只要虎子过的好，我笨一点我也不在意，只是.

.

.

.”

想王大牛这样的人，不是笨，是老实，小时候长得虎头虎脑，反应也比别的孩子慢些，在长辈的眼里就是脑子笨，听大人们说的多了，自己也就慢慢接受了这个事实。

但，好在王大牛心眼好，有力气，做事肯下苦工，也不再也别人说什么，这样的人，往往大智若愚，他们比别人有耐心，有恒心，他们能坚持。

人生的事，贵在肯努力，贵在愿意去坚持，叶昭昭很看好王大牛。

叶昭昭道：“大牛哥，每个人都有各自的有点，虎子哥脑子反应快，但你也不差，你能吃苦，手上的活也巧，也后凭自己也能过上好日子，我相信你。”

自从和叶昭昭一起做豆腐赚钱后，王大牛对叶昭昭的话那是言听计从，叶昭昭说往东他绝对不会考虑向西，现在叶昭昭说他不比别人差，王大牛就信了。

王大牛道：“唉！

昭昭，你说话真好听，我喜欢听。”

叶昭昭看着呆愣傻笑的王大牛，摇了摇头，这种活在邻居家孩子阴影下的老实人，就是缺少鼓励，你夸他一句，说不定就能打开他人生的大门。

叶昭昭叫道：“大牛哥，面，揉面。”

王大牛才反应过来，笨手笨脚的往面盆里又撒了一把干面。

等王大牛面团肉好，叶昭昭要他把面皮拉宽一点，薄一点，然后放到滚烫的锅里，煮熟后捞出过凉水，之后在把面放在碗里，摆上蒜末葱花辣椒粉，烫熟了的白菜和肉沫。

叶昭昭道：“大牛哥，淋油。”

叶昭昭在灶房里找了个大勺子给王大牛，让他舀了半勺猪油，然后把勺子放在大火上化开，烧八九成熟时，叶昭昭急忙道：“大牛哥，就是现在，你自己掂量着量，把油往面上浇。”

王大牛乖乖的听话照做。

刺啦！

刺啦！

刺啦！

王大牛将烧至八九成的熟油往上一泼，随着刺啦一声声响，顿时满碗红光，立马香气四溢，叶昭昭上前问了问，口水在嘴里打转一圈，还好叶昭昭急忙收住了。

王大牛还是第一次这样做面，也觉得新奇。

平时王大牛做面，都是下锅里煮，让后捞起来放着，在用油炒个汤汁，把面放进去，过个几分钟在捞起来，放上盐就开始吃了。

王大牛道：“昭昭，你这个做法真新鲜。”

叶昭昭道：“这个叫油泼面，等你的面馆开张了，把他放上去。”

“来，这碗给搅拌，这碗我来。”

油泼面做了两碗，叶昭昭和王大牛一人端着一碗开始搅拌，王大牛道：“油泼面，这个名字贴切。”

“昭昭，这个是你的方子，我拿去用了，会不会不太好。”
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