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第三百七十六章:在开一家面馆

搓了何氏的锐气,又重新得回了豆腐厂的差事,柳承业心情大好,第二天就准备的礼品,带上王小虎和柳莹莹,到赵府去给叶昭昭赔礼。

叶昭昭早就料到会是这样的结果,问了昨天的情形,果然和她想的一样。

好在豆腐厂的生意又回到柳承业的手中,这也算一件好事。

留三人吃了晚饭,又商量了一下豆腐厂的事,柳承业三人就回柳家。

王小虎此次陪着柳莹莹回娘家,一共待了六天,跟着柳承业了解了一些柳家的事情,第七天的时候,王小虎小两口和叶昭昭,一行人,两辆马车回了双岭镇。

回双岭镇的第二天,王小虎和叶昭昭就约着去了有一家面馆,王大牛本来是陪着王小虎小两口回柳家的,但面馆的生意放不开,所以他提前回双岭镇了。

面馆的生意还是一如既往的好,此时刚过了午饭时间,王大牛才忙了停下来,几人围坐在一张桌子上,王大牛还给王小虎和叶昭昭一人做了一碗面。

赵牧尘没有在家,叶昭昭一个人在家吃饭没味道,正好饿了,滋溜滋溜的吃着。

等王小虎和叶昭昭吃完面,王大牛小声提议道:“昭昭,虎子,我想在街东头在开一家面馆,你们觉得咋样。”

叶昭昭和王小虎都不可思议的看着王大牛,看的王大牛脸红道:“我就是觉得多开一家面馆,赚的银子就多一点。”

“在说了,现在有很多人喜欢吃我们的面,应该不会亏银子。”

人就是这样,一旦尝到了甜头,就不会再想吃苦。

王大牛过去几十年苦怕了,自从跟着叶昭昭做豆腐卖,又是建豆腐厂,又是开面馆的,他已经不想再过以前那种吃了上顿没有下顿的日子,因此他比谁都努力,不怕吃苦,不怕累,每天都希望面馆多卖出一碗面,好多挣一些银子。

这次提议在开一家面馆,也是他想了很久的。

现如今,王小虎考上了秀才,成了柳家的女婿,而叶昭昭嫁给了赵牧尘,打理着赵家的产业,王大牛自己也不像落后,经营面馆都是兢兢业业的,不敢有一丝的怠慢。

陪着王小虎和柳莹莹回柳家的这些日子,他话不多,去在看,在学。

自己哥哥有上进心,王小虎头一个举双手赞成,王小虎连忙点头同意道:“面馆的事,都听哥你的,你说怎么做就怎么做。”

在开一家面馆,叶昭昭十分赞同这个提议,毕竟街东头和街西头距离也不近,很多人贪图新鲜,愿意从街东头跑过来吃一碗面,第一次可以,第二次还行,但很多人不会愿意在跑三次。

于是叶昭昭也赞成王大牛的提议。

自己的提议得到认可,王大牛高兴的就差手舞足蹈了,王大牛收不住话头道:“街东头那边我去看过了,正好有一家铺子在出租,我还和掌柜的见过面了,铺子也看过了。”

“就是价钱有点贵,我还在和他商量,等商量好了,我就开始改建。”

合着你都把事情办好了,现在跟我们说,就是走个过场打声招呼。

不过,王大牛能有这样的改变,叶昭昭和王小虎都替他高兴。

第二天一早,王大牛安排好了面馆的事,带着叶昭昭和王小虎去了街东头,准备在去杀一次价,有了两人陪同,王大牛的底气明显足了不少。

街东头的地段比街西头的好,铺子的装修也比街西头的好,掌柜的不肯让步,王大牛皱着眉头,还在想办法将租金讲少一点。

叶昭昭没打算帮着王大牛说价钱,既然王大牛信心十足,那就给人表现的机会。

在四周看了一圈,叶昭昭很满意王大牛挑的这个铺子,当街,四通八达,对面不远处就是回春医馆,人来人往的,面馆开在这里,吃面的人肯定多。

看了一圈回去,王大牛在王小虎的帮助下,成功说动掌柜少了十两银子。

王大牛乐呵呵的和掌柜签了契约书,交付了半年的租金。

叶昭昭随着王大牛两兄弟回了他们的宅子,柳莹莹在家门口将三人迎进去,见了叶昭昭,柳莹莹很高兴,自己下厨去准备晚饭,说什么也要留叶昭昭吃饭。

反正赵牧尘不在家,叶昭昭一个人吃饭不香,柳莹莹留她吃饭,她也乐意,正好可以跟王大牛和王小虎讨论一下开新面馆的事。

叶昭昭特意,新开的面馆,还用有一家面馆的招牌,不过是二分店,店内的装修布局稍微改一下。

王小虎道:“昭昭这个提议好,目前咱们面馆名声还可以,开在街东头,很多想来街西头吃面的人,一听就会去了。”

王大牛也同意。

叶昭昭又道:“新开的面馆,我们还是买面,出了招牌面,我现在出几种不同的口味。”

随后三人商定了店面的整改,由王小虎负责监工跑腿,叶昭昭负责提意见,王大牛则根据第一家面馆的实际情况衡量需要请多少工人。

当晚,叶昭昭在王小虎家尝到了柳莹莹的厨艺,和之前的不同,都是些家常小菜,爽口下饭,叶昭昭一个没留神就吃多了。

吃完晚饭,杨海就派马车来接叶昭昭,其实不用,王小虎家和赵牧尘的宅子不愿,原本叶昭昭是打算走着回去的,但也不好佛了杨海的好意。

之后的几天,王小虎一直忙着新面馆的整改,王大牛则负责招人培养留用,叶昭昭也没闲着,在家搜刮记忆,成功的默写出了几个面的配方。

叶昭昭让王大牛抽出时间,准备好材料,到赵牧尘的宅子上,依照叶昭昭给的配方,做出了新口味的面条,王小虎以前没吃过,一个劲的夸。

叶昭昭是吃过的,但这个年代条件有限,原本的味道做不出来,但也不差。

新面馆的事,三人忙的如火如荼,叶昭昭一边打理着赵牧尘的家业,一边照顾着叶城和李招娣的酸菜生意,偶尔还要看看豆腐厂的账本,时间过得紧巴巴的,一回头,赵牧尘离家办事已经过去十多天了。
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