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第96章 古法极压油(1/3)

废品站里,红泥小火炉烧得正旺。

四具牛骨架整齐齐码在工作台下面,帆布袋里的蓬碱原矿堆在墙角。

苏白没急着动手,先给自己泡了壶茶,啃了个冻梨补充水分。

忙活了一整天,身上确实乏了。

但时间不等人。

骨髓这种东西,越新鲜萃取效果越好,放过夜就要打折扣。

苏白喝完茶,起身开工。

第一步,取骨髓。

他从工具柜里翻出一把钢锯条,固定在自制的弓形锯架上。

牛大骨的壁很厚,普通菜刀完全切不动。

苏白把第一根大腿骨竖在工作台的虎钳里夹紧,对准骨髓腔的中段开始下锯。

刺啦刺啦的声音在屋子里回荡。

骨粉飞溅,空气里弥漫着一股生腥味。

苏白稳地推拉着钢锯,没一会儿就把骨头剖成了两半。

骨髓腔里,淡粉色的新鲜骨髓饱满得快要溢出来。

成色极好。

苏白用一把薄铁片沿着骨壁内侧刮,将骨髓完整地剥离出来,放入旁边的搪瓷盆里。

四具骨架,十六根大骨,苏白足刮了一个多小时。

搪瓷盆里堆起了一大堆淡粉色的新鲜骨髓,少说有三斤多。

第二步,研磨蓬碱。

苏白洗净双手,拿出帆布袋里的蓬碱矿石。

他找出一只旧石钵,把矿石掰成小块丢进去,抡起石杵开始捣。

蓬碱的质地比较松脆,不算太费劲。

但要磨到足够细腻才能保证反应充分。

苏白磨了大半个钟头,石钵里的碱块全变成了灰白色的细腻粉末。

他用筛子过了两遍,最后得到了约半斤极细的蓬碱粉。

第三步,搭建高压熬油装置。

这才是最考验技术的环节。

苏白从墙角拖出一只从废品堆里淘来的旧式高压锅。

这东西原本是军用野战炊具,锅体厚实,密封垫还是好的。

他检查了一遍泄压阀和锅盖的锁扣,确认没有安全隐患。

然后把高压锅架在红泥炉子上,开始按古籍残编记载的比例配料。

三斤鲜骨髓,四两蓬碱粉,两碗蒸馏水。

苏白将骨髓倒入高压锅,加入蓬碱粉和蒸馏水,用木棍搅拌均匀。

盖上锅盖,锁紧锁扣。

炉火调到中档。

接下来就是漫长的等待。

古籍上写的是四个时辰文火慢熬,换算过来就是四个小时。

温度不能太高也不能太低,泄压阀的排气频率就是温度的指示器。

苏白搬了把椅子坐在炉子旁边,一手拿着本书,一手握着调火的铁钩子。
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