钟贞性格简单。
以前在南省,虽然厂子做得大,但人际关系复杂,勾心斗角的事没少遇着。
那时候她较真,即便是叶局长罩着,也吃了不少亏。
所以,才会毫不犹豫辞职。
而被告状无数的叶局长,也就顺水推舟了。
现在,有邹松华这尊“活佛”在前面挡着风雨,有沈不言这个“跑腿的”在后面忙活琐事,她只需要专心琢磨怎么把那一缸缸白菜萝卜青菜豇豆这些常见蔬菜变成金疙瘩就行。
这种纯粹的工作环境,很奢侈,但对钟贞来说,刚好。
明月见钟贞发呆,伸手在她眼前晃了晃,“姐,既然接了这活儿,咱就得拿出点真本事来。
刚才说的那些流程,你心里有个谱没?”
钟贞回过神来,眼神瞬间变得锐利起来。
刚才的温和憨厚褪去,取而代之的是一种职业性的严谨。
她从兜里掏出一个皱巴巴的小本子,上面密密麻麻记满了字。
“谱是有,但得改。”钟贞指着本子上的一行字,“北方的水质和南方不一样,发酵用的菌种也得适应这里的气候。
我打算先小批量试制,调整配方。
另外,容器不能只用大缸,得定制一批密封性更好的大陶罐,这样保质期能延长,也方便运输。”
沈不言一听要定制大陶罐,脑袋又大了:“定制?
那不得花钱?
还得找窑厂,这周期.
.
.”
“这事不用你操心。
我会联系xx陶瓷厂,让他们送几个样品过来。
至于周期,加急处理,尽快到位。”
之前因为广交会,她和许多厂都有了联系还留了电话,这些厂,都巴不得她帮忙把厂里的东西弄到广交会上。
尤其是针对政策的解读,明月根据后世的发展告诉对方以后的发展方向,让各个厂的领导对明月都敬仰起来。
沈不言张了张嘴,最后只能默默竖起大拇指:“妹,威武。”
钟贞感激地看了明月一眼,妹子都这样支持了,她必须得做好。
她继续说道:“还有包装。
以前的酱菜都是散装卖,容易坏,也不卫生。
我建议成品售卖的时候用玻璃瓶封装,贴上标签,注明生产日期和配料表。
这样看起来正规,也能进百货大楼的柜台。”
“玻璃瓶?”沈不言挠头,“那成本可不低啊。”
“玻璃瓶好。”明月插话道。
“酱菜要想销售到远方,必定不能散装。
要满足目标客户的需求。
普通百姓吃散装咸菜,但城里那些家庭条件好的,就会讲究一些,除了方便还会考虑卫生、体面。
一瓶包装精美的酱菜,不仅能下饭,还能当个伴手礼送人。
所以,还要把商标做好,要考虑以后的品牌效应。”
钟贞眼睛一亮,连连点头:“对!
就是这个意思!
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