时尚

法国自17世纪起就在世界时尚潮流方面有着较大的影响力，巴黎被视为世界四大时尚之都之一（巴黎、伦敦、米兰和纽约），是许多顶级时装店的总部所在地。

时尚设计及时尚用品（如奢侈品和化妆品）制造是法国的重要行业。

其中，高级服装定制起源于19世纪60年代，是专属的时装设计师为穿戴者量身定制时装的服务，现为法国受法律保护、且拥有法定行业质量标准的行业。

法国与时尚的联系源于路易十四统治时期，当时法国的奢侈品行业在王室控制下蒸蒸日上，法国宫廷也便自然站在欧洲时尚的最前沿，成为欧洲时尚潮流的主宰。

1860年至1960年的100年间，法国出现众多奢侈品及时装品牌，包括香奈儿、迪奥和纪梵希，得以巩固其在时尚款式方面的主导地位。

此外，法国的香水产业世界领先，众多香水制造商汇聚于小镇格拉斯。

20世纪60年代，法国服装定制行业遭受青年人的批评，1966年，伊夫·圣洛朗开创成衣生产线，将法国时装行业推向大规模生产时代。

20世纪70年代至80年代，凭借对于营销和生产的专注，出现众多新兴时装设计师，如桑丽卡·里基耶、蒂埃里·米格莱尔（英语：Thierry Mugler）、克洛德·蒙塔纳（英语：ude Montana）、让-保罗·高缇耶和克里斯蒂安·拉克鲁瓦。

20世纪90年代，跨国奢侈品行业巨头兴起（例如酩悦·轩尼诗－路易·威登集团），掀起收购与合并潮。

媒体

法国最为畅销的报纸包括《巴黎人报》《世界报》和《费加罗报》。

其中《费加罗报》拥有国内数一数二的发行量，以及大约30万份的日销量。

此外，体育报纸《队报》亦广受欢迎。

近年来，免费报纸在法国大获成功，例如《都市日报》和《二十分钟报（英语：20 minutes (France)）》，分别拥有多于65万的发行量。

地方报纸往往拥有更大的销量，《西法兰西报（英语：Ouest-France）》拥有75万的日销量，为全国最多。

法国全国上下共有400多种不同种类的周刊发行。

法国最具影响力的新闻杂志周刊有左派的《新观察家》、中间派的《快报（英语：L'Express (France)）》和右派的《观点（英语：Le Point）》（拥有多于40万的发行量）。

而女性杂志往往拥有较大的发行量，例如《美丽佳人》和《ELLE》，其中《ELLE》拥有多种外语版本。

其它影响力较大的周刊包括具有调查研究性及讽刺性的《鸭鸣报》《查理周刊》和《巴黎竞赛画报（英语：Paris Match）》。

与众多其他工业化国家相同，近数十年来印刷媒体面临不景气和衰落的局面。

2008年，法国政府发起行动，以帮助印刷媒体进行部门改革和实现经济独立，但在2009年，政府不得不给予相关媒体60万欧元的额外补助，以帮助其度过全球金融危机。

1974年，在经历数年的广播电视集中垄断后，法国广播电视局（英语：Office de Radiodiffusion Télévision Fran?

aise）分为数个国有媒体主体，包括三个电视频道和四个国有广播电台。

1981年政府允许广播自由，结束政府在广播界的垄断。

在随后的二十年内，随着一些商业频道的建立，电视媒体从而被部分私有化，大多为有线及卫星电视。

2005年法国电视实现数字化。

现有的四个国有电视频道由法国电视台进行运作，而法国广播电台则负责五个国有广播电台的运作。

法国国内收视率较高的电视台有法国电视一台（1987年实现私有化）、法国电视二台和法国电视三台；RTL、Europe 1（英语：Europe 1）和France Inter（英语：France Inter）则是较为著名的广播电台。

国际性电视台及广播台方面，法国国际广播电台用多种语言向全世界进行广播；法国电视国际五台则是全球性的法语电视网；法国24负责提供国际新闻时事，有英语、法语和阿拉伯语三个语言版本。

饮食

法国是世界著名的饮食文化大国，法国菜在全世界广为流传，是世界上最受欢迎的菜系之一。

法国葡萄酒是法国菜中的主要饮品，包括香槟酒、波尔多酒、勃艮第酒（英语：Burgundy wine）和薄酒莱酒等。

奶酪是法国菜的主要食品之一，种类有多于400种，例如卡芒贝尔奶酪、罗克福奶酪和布利奶酪。

法国菜的一些基本配方因地区而异，例如北方偏好黄油，而南方偏好橄榄油。

而且，法国的许多地区都有自己的标志性菜肴，东北部的美食以海产为最佳；西部地区的诺曼底羊肉独具风格，此地生产的牛奶和苹果能分别制成乳制品和白兰地；中部地区的美食以里昂闻名，当地农产品丰富，有知名的伯黑斯鸡、墨冯山区的干火腿；西南部的卡酥来砂锅、阿尔萨斯的阿尔萨斯酸菜（英语：Choucroute）、洛林的法式咸派、勃艮第的红酒炖牛肉和普罗旺斯的橄榄酱（英语：Tapenade）各具特色。

法国人就餐讲究礼仪，一般第一道菜是开胃浓汤（soupe），然后是冷盘（hors-d'?

uvre），接着才是主菜（t de résistance），最后是甜点（dessert），面包随时取用。

冷盘菜肴有罗勒三文鱼肉酱、龙虾汤、鹅肝、法式洋葱汤或法式三明治（英语：Croque-monsieur）等。

主菜有火上锅或牛排炸薯条（英
本章已完成！