秦洛带着收购的食材回到「碧水轩」，立即让店里的大厨把这批鸡鸭鹅和螃蟹给做了。

最高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

秦洛想尝尝食材最基本的味道。

所以让店里的厨师把菜往简单了做。

这样他才能更好地判断这些食材的价值。

很快，四道菜上桌了。

清蒸大闸蟹、白切鸡、盐水鸭、大鹅炖土豆。

都是很简单的菜。

秦洛先吃大闸蟹。

打开大闸蟹的壳，大片的蟹黄非常瞩目，鲜香扑鼻。

秦洛用勺子吃了一口蟹黄。

蟹黄入口即化，色味俱全，一口下去，唇齿留香，风味极佳。

而且蟹肉雪白又饱满，肉质紧实有劲道。

秦洛是做餐饮的。

也算半个美食家。

这大闸蟹，比他吃过的大部分大闸蟹都要好吃。

可以说是极品了。

而那些极品大闸蟹无论知名度还是价格，都要比林幕开的价格贵数倍。

三百块钱一只这种品质的大闸蟹，不算贵。

而且林幕也跟他说过，如果大量批发的话，价格会低很多。

秦洛做的是高级餐厅。

他不怕食材价格高昂。

只要有跟价格相对应的品质就行。

林幕这大闸蟹，秦洛是打定主意要收购了。

哪怕价格翻一倍。

他也要拿下。

就是产量太少。

这就意味着价格竞争会非常激烈。

毕竟「十全味」本来就是「碧水轩」的竞争对手。

张雨贞又先一步跟林幕达成了合作协议。

秦洛想要后发制人，并不容易。

不过今天他去找了林幕，也探了林幕的口风。

林幕并没有跟张雨贞有多大交情。

纯粹就是生意来往。

所以秦洛心里也有点底气。

不论交情论财力的话，他可不怕张雨贞。

尝完了大闸蟹，秦洛又尝了做好的白切鸡、盐水鸭和大鹅炖土豆。

没有意外。

三道菜都很好吃。

如果做一些更精致的菜式，味道会更好。
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