当羊肉烩面的香味飘过来的时候，牧云鹏立刻坐起身，笑咪咪看着老爸说道：

“咱家的烩面就是香啊！”

“快吃吧，再过一阵子想吃都吃不上啦！”

牧云鹏这才想起来，就是这一年高考完的夏天，父亲转让了烩面馆，利用他原来建筑公司的威信组建了一支农民工建筑队，最后赔了个倾家荡产。

“爸，咱家羊肉烩面这么正宗你真舍得转出去啊？

不就是老馆子装修跟不上了嘛，你去市里考察考察，找家专业的装修公司给设计一下，生意还会好起来的！”

牧敬忠无奈地摇摇头：

“店太老了，布局也不行，再装修也上不了档次。

已经花了一次冤枉钱了，哪还有钱再装修啊！

正好有人看上了想盘下来，价钱也合适，就出手了。”

“啊？

已经卖啦？

那你后面准备干啥去？”

“卖啦，等你上学走之前就能交接完，拿一万你当学费生活费。

剩下的钱拉个建筑队包工程去，听说现在盖商品房的，盖厂子的到处都是，活儿好接。”

牧云鹏喉咙里跟被堵住了一样，半天说不出话。

这一个烩面馆养活一家六口人，供三个孩子上学，还能有些盈余已经很不错了。

老爸下决心卖掉，无疑跟自己马上要上大学有很大关系，想想自己上一世不争气没考上，老爸当时得多难过，但他从来没有表现出来过。

只要孩子们好好学习，他从来都是笑呵呵地，好像没什么事能难倒他。

可他干了工程赔到倾家荡产，工人们堵到家门口要工钱的时候，可真是被难倒了。

所以牧云鹏觉得无论如何要先拦住老爸：

“爸，你之前虽然在建筑公司，但只是会计，没具体管理过工程队啊！”

牧敬忠不服气道：

“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？

你觉得你爹还管不好一个建筑队了？”

牧云鹏想说你还真管不好，建筑队包工程，表面上看好像是一本万利。

但利润几乎全靠管理扣出来，也有不少包工头靠偷工减料偷出来，但只要一出事，或早或晚都得落包工头身上。

而且别的工头儿恨不得让工人顿顿吃咸菜啃窝头。

自己老爸倒好，工地伙食天天有肉不算，隔三差五还带工人去吃个自助餐改善改善伙食。

他觉得一人进去能吃七八盘子羊肉不亏。

可工人们不这么看，在他们眼里这老板就是傻冒儿一个。

吃的时候争先恐后生怕把自个儿落下，干活儿的时候一个比一个会投奸耍滑。

本来实心干的，最后也被带歪了。

说白了，包工头儿不是心软的人能干的。

刘强东当年在中关村开餐馆不也是这样吗？

本来赚钱的生意，全被员工嚯嚯没了。

后来他还总结出一句名言：

做企业要对员工信任，但不代表可以没有管理。

牧敬忠看牧云鹏板个脸不说话，觉得他是不服气：

“咋不说话了？”
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