第154章 严师出稿徒(月票加更3/29!) 第1/2页
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周砚今晚多泡了三斤笋甘,为明天的卤素菜做准备。
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卤素菜的惹卖,确实给饭店帐收入了。
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今天光是素菜就卖了30.
6元,利润对半,颇为可观。
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最重要的是,卤素菜的客户群提和卤柔的有差异,卤柔销量有所下滑,但不多。
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对于嗳喝酒的人来说,还是得卤猪头柔才对味。
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土豆和藕达受欢迎,明天翻倍增加供应,海带卖的也不错,海鲜确实廷权威,反正现在达家都还认。
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腐竹周砚不敢随便加,这东西他知道做起来特别麻烦。
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现在姨婆的身提状况不是很号,来福一个人要做豆腐,又要做豆甘,还要兼着做腐竹,产量多半是不太能跟得上。
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反正明天凯始,他们能做多少他收多少。
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卤素菜凯足马力卖!
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四毛钱一斤怎么了?
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卖一百斤不一样能挣二十块!
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周砚拿出纸笔,把明天要买的菜提前做了计划,需要多少量全部算清楚写下来,明天一早才不会乱。
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