等菜上来了,一看,爆炒腰花,色香味俱全,至少从视觉上是没啥问题了,然后下筷子一试,味道也没问题。
我问:“科技与狠活的有?”
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小解摸一摸头:“多少都有的咯!
习惯了,习惯了!
你看我这些年从南跑到北,从西跑到东,众口难调啊!
你说一点科技与狠活都没有,也不行。”
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小飞一听,刚拿起的筷子就撂下了:
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“小解,别怪我啊,我这个人直接不拐弯!
我认为,这个还真的不可以有。”
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现场立马就有点时间停滞感了。
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矮仔成马上过来圆场:“这不是在试味吗?
既然是试,当然要有对比了不是?
当然了,不要拿菜系与菜系之间的味差来对比。
小解,再来一盘一样份量的,没有科技与狠活的。”
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没几分钟,号称没有科技与狠活的爆炒腰花出来了。
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我招呼小飞和矮仔成一起起筷。
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“我觉得啊,不用科技与狠活也行。”我说,“味道上差不离。
哎,小解,我就不明白了,其实你看看啊,豆瓣酱什么的,都足够味道了啊!
还加啥呢?”
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小飞点点头:“就是啊!
基本上没有必要了。”
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