她做的时候也不多话，做好了放桌上，盖一块旧布，谁饿了谁揭开。

周芷若路过时会帮她看火，两个人一个揉面一个看火，也不说话，配合得极熟。

成是非从宫里退下来以后，也常来厨房。

他学不会做饭，就负责端盘子洗碗。

他说他在宫里端了几十年，就端出这一样本事，在这儿正好用上。

商秀珣说他端盘子的手稳，一看就是练过的。

成是非说，皇上当年教我的，说手稳心才稳。

明空从宫里回来，也常进这间厨房。

她不当皇帝的时候，会自己动手煮一碗简单的素面。

煮面的手艺是从小看韩柏学的，笨手笨脚，但能吃。

她吃完自己洗锅，洗完把锅放回原位，再按纸条第一条把灶台擦干净。

商秀珣在门口看着，也不说话。

等她洗完，才说一句，洗得还成。

有一回明空煮面，水开得太急，扑了锅。

她手忙脚乱去盖锅盖，韩柏在旁边看着，也不帮忙，等她弄好了才说，扑锅就扑锅，面一样能吃。

明空说那怎么行，汤都浑了。

韩柏说，面是吃的，不是看的。

你这一锅，比你在宫里批的折子都实在。

商秀珣隔三差五会进厨房转一圈。

她不掌勺，但她会看看灶台干净不干净，看看调料缸里缺不缺东西。

缺了的她默默补上。

她补完也不说，等用的人发现了，才明白这厨房一直有人管着。

萧炎每年雷打不动来一次，替她维修炉灶的火控精准度。

他调火控的认真劲儿像在炼丹。

每次都把火候曲线校得一丝不差，调完顺便炸一锅灵薯条，放在厨房中央任人自取。

他炸的灵薯条金黄酥脆，是院里公认的头一份。

商秀珣站在旁边看着，说你每次来都把油温调到这么精确，太精确了不像家常菜。

萧炎说这句话我练了二十年才接受。

商秀珣问他练什么。

萧炎说你当年说我炼丹讲究精确，炒菜却讲究手感。

我那时候不服气，觉得精确就是最好。

后来我开了几十年丹道学院，才明白你说的对。

炼丹要精确，是因为丹方是死的；做菜要手感，是因为人是活的。

厨房里站着的是人，人不会跟精确的火候一样每天都一样。

他说完，把最后几根灵薯条倒进盘子里，推到厨房中央。

萧炎每年来的日子，院里人都记得。

他一来，厨房就热闹。

他不止调火控，还会教韩柏一两个新火候的法子。

韩柏学会了，也不谢他，只在下一次萧炎来时，给他炸一份新试验的灵薯条。

两个人就这么来回过了几十年。

有一年萧炎没来，是他那边宇宙出了点事。

第二年他补来了两趟。

商秀珣没说话。

她拿了一根尝了尝，然后说，你今天调的油温，比去年好。

萧炎说那当然。
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