牛油在两米铸铁锅里“嗞嗞”冒泡。

五十公斤纯牛脂，分四块扔下去，锅底油花翻滚，一股浓得发腻的脂香冲上停机坪的天空。

弹幕已经开始了。

【这锅……洗澡盆吧？】

【历哥你确定这是炒菜不是炼钢？】

【在线观看素人在七星级酒店停机坪上支起农村大锅灶，人生真魔幻】

李历没理弹幕。

牛油化了七成。

他拎起两米长的不锈钢勺，把没化透的油疙瘩翻了个面。

“牛油要小火炼透。”

他对着镜头说了一句。

“急了就糊，糊了就废。”

法赫德在后面插嘴：“李，你这口锅是不是可以同时煮三只骆驼？”

“煮不了。”

“为什么？”

“骆驼太瘦，不挂味。

你们中东的牛也不行，得用四川的黄牛。”

弹幕：【？

？

？

王子被嫌弃了哈哈哈哈】

牛油彻底炼透。

李历抄起操作台上的老姜——切成厚片的那种，足足三公斤。

哗啦倒进去。

“砰”。

油花溅了半米高。

法赫德的折叠椅又往后挪了十厘米。

“姜片炝底。

去腥。”

李历用勺子把姜片压进油底翻炒。

锅里发出密集的“噼啪”声，姜的辛辣和牛油的浓香搅在一起，朝四面八方扩散。

姜如沐站在操作台后面，手里捧着平板，一边帮他盯苏挽棠的微博动态，一边充当人形传送带——李历喊什么她递什么。

“豆瓣。”

姜如沐拎起那箱郫县豆瓣酱。

六罐。

每罐一公斤。

“全下？”

“全下。”

六罐豆瓣酱砸进锅里。

暗红色的酱体和金黄的牛油碰撞，锅面颜色从透亮变成浑浊的暗红。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........