“这火锅,似乎什么食材都可包容,只要处理得当,火候合适。”
李丽质总结道,“众人围坐一锅,自取自涮,热闹又自在,比之分餐而食,别有一番趣味。
或许……在锦绣楼也可辟一静室,专设此类锅物,供女客们私密小聚时享用?”
“这想法好!”苏长歌眼睛一亮,“就叫闺蜜火锅或雅集小涮,提供小巧精致的锅具和精选食材,环境布置得雅致些,肯定受欢迎。”
一顿火锅吃了近两个小时,三人吃得额头冒汗,浑身暖洋洋,心满意足。
李丽质的小本子上,又记下了香油蒜泥蘸料配方、火锅食材清单及处理要点、雅集小涮构想等好几条笔记。
对她而言,这不仅仅是一顿饭,更是一次商业考察和文化体验。
走出火锅店,夜风一吹,带来几分凉爽。
街道依旧灯火通明,行人如织。
李丽质提着新买的衣物,牵着小兕子,脸上带着饱食后的慵懒与愉悦。
“今日,甚好。”她轻声对苏长歌说,眼中映着街市的霓虹,清澈而明亮,“见识了前朝宫阙,领略了市井繁华,还尝到了如此美味,不虚此行。”
苏长歌笑着点头,走了一小段,他提议道:“时间还早,不如我们往前走走,去长安街看看夜景?
不远,就在前面。”
“长安街?”李丽质微微一怔,随即眼中露出感兴趣的神色,“好。”
小兕子也精神一振:“去看大马路!”
于是三人调转方向,不多时便来到了那条举世闻名的、宽阔笔直的长安街。
此时华灯已上,十里长街化作了灯的河流。
双向十车道的路面坦荡如砥,被整齐明亮的路灯照耀得如同白昼,车流穿梭不息,红色的尾灯和白色的前灯划出一道道流动的光轨。
街道两侧,是巍峨庄重的国家机关建筑和各色现代大厦,轮廓被景观灯勾勒得清晰分明,在夜幕下显得沉稳而恢宏。
更远处,天安门城楼和广场在特殊灯光的映照下,庄严肃穆。
李丽质站在人行道上,望着眼前这无比宽阔、平坦、整洁、明亮,车流如织却井然有序的街道,久久没有说话。
夜风拂动她淡蓝色的裙摆和长发,她的眼眸映着流动的车灯与璀璨的灯火,亮得惊人。
“这里……也叫长安街?”她轻声问,语气带着一丝奇异的波动。
“是,名字源于古都长安,寓意长治久安。”苏长歌解释,“不过,这条街的历史远比名字年轻得多,是近代才规划修建成为这个样子的。”
“长治久安……”李丽质喃喃重复,目光缓缓扫过眼前的一切,“这路真宽、真平,比我们长安城的朱雀大街还要宽上数倍,平坦如镜。
“这些灯火竟能照亮整条街巷,如同白昼,却又比烛火灯笼稳定明亮百倍。
还有这些……汽车,数量如此之多,速度如此之快,却各行其道,互不干扰。”
她看得极为仔细,不仅看路,也看路上划着的清晰分明的白色、黄色标线,看路口变换的红绿灯,看人行道上铺设的盲道砖,看路边整齐的垃圾桶和公交站牌,甚至留意到某些路段地下隐约传来的、地铁驶过的微微震动。
“这不仅仅是路宽灯亮。”她转向苏长歌,眼中闪烁着思索的光芒,“这是一种规划,将所有东西,人、车、灯、甚至树木、公共之物都预先考虑到,安排在合适的位置,定下运行的规矩。
“所以才能这般宽阔而不显杂乱,繁忙而井然有序。
先生,这便是你之前提过的,现代城市规划的一角么?”
苏长歌有些惊讶于她的敏锐,点头道:“你还真是观察入微,确实如此。
现代的都市建设讲究规划先行。
“道路多宽,车道几条,人行道、绿化带、路灯、地下管线如何布置,商业区、居住区、政务区如何划分,公共交通如何接驳,乃至未来多少年的发展预留,都需要在建设前反复论证、设计。
“力求用最高的效率,保障最多人的出行便利与安全,也让城市的功能分区更清晰合理。”
李丽质默默听着,目光再次投向那条流淌着光与车的长河,以及远处那些沉默而庄严的建筑轮廓。
她心中思绪翻涌,长安,她的大唐国都,亦是当世最宏伟繁华的城市。
然而即便是最为规整的朱雀大街,与之相比,也显得狭窄而“自然生长”。
坊市制度固然便于管理,却也限制了商业流通和居民生活。
宵禁之制,更是让夜晚的长安陷入一片寂静黑暗,何来这般不夜景象?
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