世界纷纷扰扰,老百姓的日子还是该过就过。
距离过年只有几天了。
天刚亮,张彩霞就起来了。
她先把灶膛捅开,添了把柴,坐上大锅烧水。
水开了灌进暖壶,剩下的舀进盆里,端到堂屋喊人起床。
严建国第二个起来,披着棉袄坐到灶边,把昨天买回来的半个猪头搁在案板上,拿镊子一根一根拔毛。
猪头是凭票买的,三四斤,肥嘟嘟的,皮上还带着冻硬的毛茬子。
严建国拔得仔细,连耳朵眼里的细毛都没放过。
严阳从里间出来,打着哈欠,看见他爸在拔猪毛,凑过来看了一眼:“爸,今年这猪头不小。”
严建国头也没抬:“你多吃点补补。”
严阳:……他不觉得自己很蠢,是家里人太聪明x﹏x
张彩霞从灶房探出头来:“别光站着看,去把院子扫了,一会儿还要炸丸子。”
严阳应声去拿扫帚。
严月也起来了,在灶房里帮张彩霞和面。
面是头天晚上发上的,搁在炕头,这会儿已经鼓起来了,掀开盖布一股酸香。
张彩霞倒了碱水,揉进面里,又撒了把干面粉,揉得光溜溜的。
严安揉着眼睛从里间出来,看见案板上摆着萝卜、粉条、豆腐、肉馅,眼睛一下子亮了。
“妈,今天炸丸子?”
张彩霞说:“炸,你先去把萝卜擦了。”
“妈,他会把自己手指头削了。”林剑云抱着严绍宁过来说。
“来,你看着她,我去弄。”林剑云把小娃子往严安怀里一放。
严安连忙在凳子上坐好,不然有点抱不稳。
张彩霞看着六岁的娃抱着几个月的娃,夸赞:“不错,有叔叔的样子。”
严月:啊?
?
?
这不就是小屁孩和没断奶的娃吗?
严安倒是被张彩霞这么一说,责任心爆棚,尽职尽责开始带娃。
那边,林剑云搬个小板凳坐到灶边,拿擦子擦萝卜。
萝卜是前一个星期存的,搁在地窖里,皮有点糠了,可擦成丝还是水灵灵的。
她擦了一盆,端给张彩霞。
然后,严阳从外面进来继续擦下一盆。
张彩霞把萝卜丝攥干水,跟粉条碎、豆腐丁、肉馅拌在一块。
撒了盐、五香粉,又打了两个鸡蛋,搅匀了。
灶膛里火苗舔着锅底,油倒进去,烧到冒小泡。
张彩霞拿手挤丸子,一个接一个往锅里下。
丸子在油里翻滚着,慢慢变成金黄,香味飘得满院子都是。
严安蹲在灶边,眼巴巴看着。
张彩霞捞出一个递给他,然后让每人尝一个。
严安接过去,烫得直倒手,咬了一口,外酥里嫩。
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