大家都去吃点，垫垫肚子，暖和暖和身子。

吃饱了，才有力气打硬仗！”

盐工们轰然应诺，三三两两朝着冒着热气的小厨房走去。

工棚里暂时安静下来，只剩下李慕言、司徒凌星、赵先生、钱先生和王管事几人。

“所有工具和材料，最后确认一遍。”李慕言的声音沉稳，目光扫过众人。

赵先生率先汇报：“工具全部检查校准完毕。

温度计、量具、捞盐工具都测试过，状态良好。

备用工具也准备好了。”

王管事接口：“材料到位。

粗盐母液是库房里品质最好的一批，昨晚已经抽样检查过，纯度没问题。

过滤用的沙石、木炭都是新备的，干净。

清洗用的清水，已经用干净的陶缸备好，都是过滤过的。”

钱先生则汇报了后勤安排：“今天盐场的伙食我亲自盯了，保证大家吃上热乎的。

另外，我调了三个细心的妇人来帮忙烧水、看火，免得师傅们分心。”

李慕言点点头，最后看向司徒凌星：“记录方面呢？”

司徒凌星从随身的布包里拿出厚厚一沓纸张，仔细展开。

这是她昨晚几乎熬了一夜，根据赵先生的讲解框架，结合自己过的相关典籍，重新设计、誊写的四套系统记录表格。

“我重新设计了一下，”她将表格分给大家看，“第一套是《试产操作流程执行记录表》，按时间顺序记录每个步骤的开始时间、结束时间、操作人、关键动作、是否异常等，确保流程可追溯。”

“第二套是《环境与工艺参数实时记录表》，就是赵先生刚才说的那些，但我想了想，增加了‘池水清澈度’、‘蒸发速度目测’、‘结晶层厚度（预估）’这几个辅助观察项，或许能从侧面反映工艺效果。”

“第三套是《产出物分级计量记录表》，捞出的每一层盐，分别称重记录，计算各层占比，这是验证‘分层’效果的直接数据。”

“第四套是《最终产品质量检验综合记录表》，除了色、味、形的定性评价，我还留了空间记录‘专家品评意见’和‘与其他批次对比情况’，为后续长期质量跟踪打基础。”

她停顿了一下，补充道：“每套表格我都多准备了五份备份。

另外，我安排了两个识字、细心的年轻盐工学徒，专门负责实时誊抄和核对，防止原始记录污损或丢失。”

李慕言翻看着这些设计精良、考虑周全的表格，眼中赞赏之色更浓。

这绝不仅仅是简单的记录，已经初具现代生产管理中的“过程控制”和“质量追溯”体系的雏形。

司徒凌星的才华和用心，远超他的预期。

“非常好，”他郑重说道，“这样系统的记录，其价值不亚于生产出的一批好盐。

它能让后续的推广和改进有据可依。”

他转向钱先生，压低声音：“那三袋有问题的灰浆，处理好了吗？”

钱先生立刻点头，声音同样压得很低：“昨晚后半夜，趁大家都睡了，我让两个绝对信得过的老兄弟，把东西搬到了后山那个早就废弃的、放烂渔网的破窑洞里。

门用新锁锁了，钥匙就我和王管事各拿一把。

位置很偏，没人会去。”

“很好，”李慕言点头，“这是咱们反击的底牌。

今天，我估计肯定会有人来‘观摩’，甚至‘挑刺’。

尤其是那位陈管事，或者他安插的人。”

他看向王管事：“王管事，如果待会儿有人问起池子修补的情况，特别是灰浆的效果……”

王管事会意，接口道：“我就照咱们商量好的说——‘灰浆和起来感觉有点粗，不如以前用的细腻，也不知道干透了牢不牢靠，心里有点打鼓。

’”

“对，但要自然，像是随口抱怨，别刻意。”李慕言叮嘱，“钱先生，你也在合适的场合，‘不经意’地提一下。”

“明白。”
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