大割裂历87年六月十六，清晨。

江都府衙，气氛紧张。

今天，是合作社盐品质量检测的日子。

按照郑万金的安排，调查组将从合作社的盐铺中随机抽取样品，进行全面的质量检测。

名义上，是为了“确保食品安全”。

实际上，是想找茬。

**辰时（上午7-9点）：检测组的准备**

检测组由三个人组成——赵主簿、钱师爷，还有一个从江都医馆请来的老医师，姓胡。

胡医师六十多岁，胡子花白，在江都行医几十年，德高望重。

他原本不想掺和这种政治斗争，但郑万金以“官府邀请”的名义，硬是把他请来了。

“胡医师，”赵主簿皮笑肉不笑，“今天的检测，就拜托您了。”

胡医师淡淡地说：“老夫只负责检测，不负责……别的。”

“那是自然。”赵主簿点头，“您只要……如实记录，公正判断就好。”

胡医师没说话，只是整理着自己的检测工具——天平、砝码、试纸、还有一些瓶瓶罐罐。

他心里明白，今天这事……不简单。

但作为一名医师，他有自己的原则——实事求是，不偏不倚。

**巳时（上午9-11点）：现场抽样**

上午，检测组来到合作社的盐铺。

周文已经在门口等候了。

“赵主簿，”他客气地说，“欢迎。”

“嗯。”赵主簿点点头，“今天要抽样检测，麻烦配合。”

“应该的。”

赵主簿走进盐铺，环视一周。

盐铺里，整齐地摆放着几大缸盐。

每一缸都贴着标签——产地、批次、生产日期……

“这些……都是合作社的盐？”赵主簿问。

“是的。”周文说，“都是从盐场直接采购，合作社自己加工生产的。”

“加工？”

“对。”周文解释，“主要是提纯——去掉杂质，提高纯度。”

赵主簿没说话，走到第一缸盐前，随手舀了一勺。

“这缸……抽一个样。”

“好。”

工作人员拿来一个小袋子，把盐装进去，封好，贴上标签。

接着，第二缸、第三缸……

一共抽了五个样品。

“行了。”赵主簿说，“这些样品，我们要……带回去检测。”

“可以。”周文点头，“不过……我们能派一个人，现场观摩吗？”

“观摩？”

“对。”周文说，“为了保证公正，也为了……学习。”

赵主簿犹豫了一下。
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