彪子说：“那可不咋地，我会可多军歌了，我当过兵，学过。”

“你当过兵？

我怎么不知道？”跟他关系很好的三宝奇怪的说道，“你不是只当过民兵吗？”

彪子认真的说：“民兵预备队，这也是兵！”

他又解释说：“我们镇上每年七月就搞民兵军训，干部训一个月，民兵训半个月。”

“没有人愿意去，以前我们村的支书就让我去，去了管吃管住，还给教军歌、锻炼体能，很有意思。”

杨建设苦笑。

彪子是个很有趣的人。

他在厨房帮工，高粱和罗锦彩开始忙活。

罗锦彩是大厨，高粱协助她，两人搭配，干活不累，收拾的还挺麻利。

先得收拾凉菜。

考虑到今天人多，为了能赶菜上桌，罗锦彩说：“建设哥，今晚咱们得凉菜多一些、炖菜多一些、海鲜多一些，主食多一些。”

杨建设说：“可以，主要是大家伙在一起热闹热闹。”

罗锦彩先从简单的开始。

猪头肉拌黄瓜、海蜇拌菜心等等，这都是琴岛当地特色凉菜。

海货也多。

杨建设带过来好些冰镇对虾、带鱼、黄花鱼、鲳鱼、海参、鲍鱼之类，这些他来处理。

罗锦彩迅速做了一道凉拌鸡丝。

这是用鸡胸肉做的，鸡胸肉很便宜，拌上分批、黄瓜丝后却能产生奇妙反应。

其中鸡肉嫩、粉皮糯、黄瓜丝爽脆，咸鲜有味，微辣中又带一点麻，杨建设尝了尝味道，吃的连连点头。

他对自家饭店未来的生意，又多了一分信心。

罗锦彩看到了他在刷洗鲍鱼，便用鲍鱼做凉菜，来了一道醉鲍鱼。

这道菜是用老酒搭配鲍鱼而成，杨建设没听说这个吃法，他们当地吃鲍鱼就是煮熟后蘸酱油吃。

另外罗锦彩提前准备了一些菜的材料，她这一双手很神奇。

比如南瓜。

蒸熟的南瓜被她扯成细丝，降温后的瓜丝清甜爽脆，罗锦彩却用来拌藤椒辣椒红油，看的杨建设啧啧称奇。

其他的什么皮冻、酱肉、卤肉之类更是前几天便准备好了，如今切好装盘备用即可。

还是酱油麻酱，都不在话下。

准备过凉菜，她准备炖菜。

这个先把食材搭配好，到时候五口铁锅一起开锅即可。

这是高粱的拿手菜。

什么酸菜汆白肉、杀猪菜、排骨炖土豆、羊肉炖胡萝卜，他都能以一己之力搞定。

罗锦彩准备的复杂，光是鸡就有什么盐酥鸡、宫保鸡丁、可乐鸡翅、奥尔良烤鸡腿。

海鲜有白灼小鱿鱼、红烧大虾、干煎大虾、清蒸大黄鱼、糖醋大黄鱼、干煎带鱼、老干妈蒸鲍鱼、焦糖黄油鲍鱼等等。

日结工们都是苦力，是肉食动物。

所以肉菜需求量大，不过铁锅炖都是以肉为主，这样罗锦彩准备的肉菜少了一些。

酒有老酒、白酒、啤酒。

其中白酒不花钱，之前沙伟他们收拾房子的时候，从地下室里找到了十几箱的白酒，都是牛栏山二锅头、口子窖、黄盖玻汾之类的口粮酒，是之前饭店遗留产物。

酒肉菜上桌，一行人齐聚大厅。

饭店没有电视机，可是赵福之前买了一台投影放映机，连上网可以看春晚。
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