杨建设打开话筒透过大喇叭照例先放新闻:
“国营长虹机器厂产品质量过硬,本厂系电子工业部直属重点企业,是全国彩色电视机定点生产厂家之一,与曰本松下电器公司技术合作,拥有两条生产线,能设计、生产、装备各型彩色、黑白电视机……”
“党中央指出,经济体制改革要坚定不移,步骤方法要谨慎务求必胜……”
老规矩,杨建设准备让大喇叭广播上一阵新闻来唤醒社员,然后他再喊话让社员们来领肉夹馍吃。
结果新闻没放两条,杨大宝乐呵呵的上门了。
他一手拿着一根山楂冰——用炉子熬煮山楂水,睡觉之前放到碗里放一根筷子,一晚上就能给冻成冰,到时候从碗里拿出来,就跟山楂冰棍一样。
两根山楂冰通红剔透,他自己舔一根要递给杨建设另一根。
杨建设不想吃,摆手说:“这马上就进十二月了,大冬天的你说你吃这么冷的东西,这可是早上呀!”
杨大宝满不在意的说:“反正是阳历的十二月,不是农历的腊月,天还不算冷呢——嗯,真香啊。”
正在从炉子里往外挑馍的陈桂叶笑道:“香?
香就对了,富强粉做出来的烤馍,它能不香吗?”
另有妇女调侃杨大宝:“队长这还没有广播说让社员们来领馍呢,你怎么这么快就来了?
你狗鼻子,闻着味来的?”
杨大宝嘿嘿笑,说道:“我一听广播放出来了,就知道肯定是要办正事了。”
昨天杨建设选社员进入肉夹馍小组的时候,便跟社员们说过今天早上队集体请全体社员吃肉夹馍的事。
这算是他治下的新传统。
社队企业首先要走饮食行业的路线,因为民以食为天,不管历朝历代、哪年哪月,老百姓要活着都得要吃饭。
所以他就制定了规距,只要是企业推出的新花样食物,那就要请全体社员先尝尝。
主要是为了解馋,同时也需要社员们提供反馈。
杨大宝先来的,后面杨大兵和杨小兵两兄弟也来了,队里觉少的老人更是成群结队的过来了,都是冲着稀罕的肉夹馍来的。
杨建设分了肉。
他卤肉的时候往锅里扔了好些豆干豆皮,给社员们馍里不能光夹肉,否则哪有那么多肉?
还要夹豆干豆皮。
同样,以后生意做起来,他们卖的肉夹馍也分荤素两类,有的馍夹肉有的馍夹卤蛋,有的馍则夹豆干豆皮——素夹馍将是主力,这年头的老百姓没什么钱。
社员们来排队了,杨建设挥挥手,肉夹馍小组便开始麻利的剁肉剁豆干豆皮,然后夹进馍里发给社员们。
传统烤炉烤出来的白吉馍酥脆喷香,哪怕用被子捂过了,依然不改其麦香本味。
酥脆的馍居中化开,有热气带着香气冒出来。
妇女们快速将肉和豆干豆皮混合一体塞进去,再舀上一勺卤汁。
顿时,油水气十足的卤汁浸泡了白吉馍的侧边往外渗出。
拿到肉夹馍的社员赶紧舔了舔侧边,然后肚子咕噜噜的就响了起来。
这是馋的。
他们拿到肉夹馍舍不得吃,解开衣裳往怀里一塞,顶着早上的寒风赶紧往家里赶。
家里老的小的都在眼巴巴的等着尝这一口呢。
杨建设自己夹了个肉夹馍尝了尝,饼够香、肉也够香,比不上三姐妹家的肉夹馍那般美味,却也足够在这个时代挑起重头戏了。
18年的顾客喜欢吃瘦肉肉夹馍,瘦肉夹馍要比五花肉夹馍价格更贵。
但在84年不一样,现在的人就喜欢肥肉。
特别是这种卤肉,肥肉中的油脂已经在一晚上的浸泡中被拿掉了,剩下的肉绝对是肥而不腻,吃在嘴里,香在心里,最受欢迎。
杨建设便夹了两个肥肉为主的肉夹馍,用包袱一包,缩了缩脖子给杨满福老人送去家里。
杨满福老人正叼着烟袋杆倚着门板听硝水滴答声,看见杨建设进门他急忙起身:“大清早的怎么过来了?
你给我送那个肉馒头是不是?”
杨建设在大喇叭里广播过了,全队上下都知道今天早上队集体管饭吃好的。
听了老爷子的话,杨建设哑然失笑:“不是肉馒头,是肉夹馍!”
“那就是肉夹馒头?
可我怎么也想不通,肉怎么能夹馒头呢?”杨满福纳闷又好奇。
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