见到江南肯定的回答，十全大师，及第师傅，众多厨师都很好奇。

“第一种方法，我可以通过烧炭，然后用布将碳灰包裹起来，做一个过滤器，过滤掉水中的黄土味道。”

“不错，好办法！”十全大师点点头。

“嗯，这个方法简单！”及第师傅也点点头。

“第二个方法，就是用油。

在热水上面倒上食用油，因为油比水轻，所以油会浮在水面上。

当菜焯水的时候，油会在菜的表面形成一道保护膜，从而阻止水中黄土的味道渗透到菜之中。”

“这个方法也不错！

很好。”十全大师赞赏着。

“第三个方法比较麻烦，就是做一个如同蒸馏酒的装置，将纯净的水从黄土水中蒸馏出来。”

江南说完不由看向十全大师和及第师傅，这三个方法，初中物理都有涉及。

江南泪流，学渣也有用武之地啊。
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