本座想学做鱼丸汤。

你做，本座看。

看会了，本座做。”

赵秀娥转过身看着它，看了好一会儿。

“好。

明天早上你早点来。”

“多早？”

“五点半。”

“好。”

第二天早上，天还没亮，九命猫妖就蹲在厨房门口了。

赵秀娥推开门看到它蹲在那里，愣了一下。

“你什么时候来的？”

“刚到。”

赵秀娥看了它一眼不到五点半，它说谎了。

她没有拆穿系上围裙开始忙活，从冰箱里拿出鱼，刮鳞、开膛、去内脏、洗净。

每一步都做得很慢，一边做一边给九命猫妖讲解。

它蹲在旁边看得很认真，眼睛一眨不眨。

“这是鲈鱼。

做鱼丸要用鲈鱼，肉嫩，刺少。”

“这是姜。

要去皮，切细丝。

姜放多了会辣，放少了不香。”她把切好的姜丝放进碗里。

九命猫妖看着那些细如发丝的姜丝。

“秀娥姐，你切姜切了多少年了？”

“从十几岁开始做饭，切了好多年了。

不记得了。”

“能教本座切姜吗？”

赵秀娥把菜刀递给它。

九命猫妖用爪子握住刀柄。

她用另一只手扶着它的爪背。

“这样握刀，稳一些。

姜片按住了，手指往里扣，别让刀切到手。”她带着它切了几刀，姜丝粗得像筷子。

“没关系。

多练练就好了。”她把那些粗得像筷子的姜丝收进碗里。

九命猫妖看着那些姜丝。

“本座切得不好。”

“第一次切，能切成这样就不错了。

我第一次切的时候，把手指头切了。”她把手指伸出来，食指有一道淡淡的疤痕。

“你看，缝了三针。

后来就不敢切了，过了好一阵子才开始练。”
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