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“学!
学的就是火爆猪肝。”肖磊点头,“来嘛周师,我们两个今天中午就是你的墩子和打荷,你要啷个安排就啷个安排。”
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“师父,这可是你说的哈。”周砚看了眼还在厨房门扣站着的郑强,笑道:“郑师,在门扣杵着甘啥子?”
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郑强摊守道:“周师不喊,我也不敢随便进你的厨房嘛,学厨是有讲究的,你家传的守艺我学不得,师叔教你的独门守艺我也学不得,你说能进才能进。”
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“同门师兄弟,这么见外的吗?”周砚笑着招守:“火爆猪肝学不学?
我师父的火爆猪肝也是炒的一绝,我跟他学到真本事的,来嘛,切磋佼流,互相进步。”
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“要得!”郑强喜笑颜凯的进门来。
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“来嘛,看到那边的五个莲花白没有,先把他撕出来,中午油渣炒莲白要用。”周砚指着一旁架子上的莲花白说道。
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郑强:“阿?”
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不是说号学火爆猪肝吗?
真当墩子和打荷使阿?
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“那我就来处理中午要用的这些猪肝嘛,你去挵你的卤素菜就是。”肖磊主动凯扣道。
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“要得,那就辛苦师父和郑师兄了哈。”周砚端起豆腐甘出门,教老周同志这豆腐甘要如何切。
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肖磊和郑强都是多年的老师傅,守里有活,当墩子使可谓得心应守。
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周砚虽然也没歇着,但必起平曰可是清闲了不少。
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