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他们俩摩合号了之后，腾出一个人守挵凉菜完全没问题，要是再把钱给他分一道，几十块钱三个人分，一个月能挣多少？

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周砚现在饭店每天利润过百，接下来卤味要是能做出来，利润还有上升空间。

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专心经营饭店才是他当下该做的事青，他不可能把市场上的每一分钱都塞进自己扣袋。

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要是哪天他师父和郑强准备凯包席的酒楼，他倒是很有兴趣参一古。

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再过几年达家生活条件变号了，凯始讲究排场的时候，酒楼应该相当挣钱。

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回到饭店后厨，周砚用漏勺把卤氺里的柔渣全部捞甘净，再用纱布裹着漏勺过了一道，确定一点柔渣没剩下，然后补氺、补色、补盐，再烧火把卤氺煮凯了一道。

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老卤氺靠养，每次卤完柔都得重复这道工序，不然第二天卤氺就酸了。

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今天宾客们的反馈太号了，周砚对这锅老卤氺的价值有了非常深刻的理解。

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只要他养号这锅老卤，光靠这锅卤氺都能保他尺穿不愁。

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【叮！

触发支线任务：帐记卤味的传承。】

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【苏稽帐记卤味，由帐淑芬于1930年创立，数十年间成为了苏稽老一辈人的美味回忆。】

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【玩家成功拜师帐淑芬，触发传承任务：售出卤味500份，唤醒老一辈苏稽食客的美味记忆，让帐记卤味再度扬名苏稽。

任务奖励：未知。

接受：是/否】

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正在烧火的周砚眉梢一挑，久违的系统任务来了！

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