李保国眼里浮出点笑意——小子嘴够快，挺机灵。

旁边打杂的后厨看得眼热。

鸿宾楼三位主厨，个个手艺拿得出手。

但最让人眼红的，还是李保国的川菜本事。

他从来没收过徒弟，如今破例收了这小子，多少人求都求不来的机会。

杨国涛站在一旁，眼神闪着光。

李保国是店里的招牌。

他的川菜正宗地道，鸿宾楼大半客人都冲这个来。

论地位，三位主厨里他最高。

杨老板也没亏待，月薪一百万不说，每天能带四个菜回家。

带菜这事有讲究。

饭店不缺吃的，但不可能随便带。

刚来的学徒没资格，转正的每天一个菜，能上灶的两个，主厨三个。

到李保国这级别，四个菜。

整个鸿宾楼就三个大厨有这资格。

没人不服，手艺摆在那，有本事你也能带。

李保国带何雨柱进后厨。

人不多，四个二灶，两个主灶，剩下七八人打杂。

按规矩新人得从学徒干起，就是打杂。

但这是师兄的儿子，李保国不信他没点底子，何况起了收徒的念头，总得给个机会。

“柱子，这边是后厨。

你先熟悉熟悉，等忙完了我来看看你的手艺，到时候让杨老板给你定级。”

“好嘞师傅，您忙，我自个看看。”

何雨柱点头。

知道师傅在给他铺路，真要当学徒，日子就难熬了。

厨师行当规矩大，学徒至少三年，一分钱没有。

就他现在这光景，根本撑不住。

妹妹还在家等着他吃饭。

后厨的厨师和打杂工都扭头看过来。

李师傅亲自带来的人，谁都知道不一般。

何雨柱没摆架子，笑着招呼：“我叫何雨柱，往后和大家一块儿干活了。”

他没提李保国，众人暗自松了口气，觉得这人接地气。

“柱子，有啥需要就说，咱后厨没那么多规矩。”

有人回应。

何雨柱点头，目光扫过灶台。

他记着何大清教的规矩——手勤眼勤嘴懒。

就算有系统在手，新人也不能闲着。

他弯腰取出地上的菜，开始洗。

洗好的菜码上案板，刀落下，咔嚓咔嚓响。

刀工流畅，周围人纷纷侧目。
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