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笔趣阁 > 我在1984有个黄金渔场 > 233.老板,我想学做臊子面

233.老板,我想学做臊子面(5/6)

老姚习惯性的笑了起来:“是啊,太累了,那时候最发愁的事就是一睁眼要面对四五袋面粉,全倒出来活成面,真跟小山一样。”

“你们算算,早上5点起床,顾不上吃饭,要一口气擀面到上午11点,这时候门外的客人已经开始排队了。”

“忙到下午两三点,才有可能抽空啃两口早上买的蒸馍,接着再继续擀面卖面,一直到夜里12点才能睡觉!”

杨建设点头表示明白:“赚钱是真赚钱,可累也是真累,这就是赚个辛苦钱。”

他给生产队引进机器,就是因为了解这回事。

一些小美食摊确实生意红火能赚钱,可赚的是辛苦钱。

如果发动队里劳力去做面条的话,累不说,还会占用劳力。

而机器能很好的解放劳动力。

当然,机器压出来的面条比不上手工面条。

老姚就提到了这点:“臊子面这东西,任何时候都要坚持手工做。

虽然慢,但是筋道、柔软,有弹性”。

“刚开店的时候累是真累,但那时候一点没想过休息,也没想着吃点好的改善改善,还是年轻,能吃苦。”

“吃苦多赚钱多,到了第二年我是糊里糊涂地就赚了十几万元”。

“后来几年情况也好,一年少说也有个十来万,当时我就奔着百万富翁去了。”

“可是啊,光靠这卖苦力赚钱,来钱累不说,还慢,我还是当时太年轻,浮躁!”

“几下下来陆陆续续赚到不少钱,在长安城里买了房子也娶了媳妇,还生了孩子,是个儿子……”

说到这里他指向正在擀面的儿子。

小姚视若未闻,低着头一个劲擀面。

到了这里,杨建设感觉到了。

小姚不大对劲。

看老姚两口子对孙长青的态度就能看出来,孙长青平时帮过他们忙的,所以两口子看到孙长青一口一个‘掌柜的’,什么都紧着孙长青来。

然而小姚对此毫无表示。

老姚继续说:“有了老婆孩子,就看不上开店赚的辛苦钱了,我看有人开厂子搞工业,便也跟着搞了起来。”

“我当时想的简单,自己有钱也有学历,在社会上又摸滚打爬了几年,还有国防工厂的老同事做人脉,这样开厂子不稳稳的赚?”

“结果我是稳稳地赔!”

说到这里,老姚一直挂在脸上的笑容没了,开始叹气:

“赔了三四年,前面赚的钱都赔进去了,然后屋漏偏逢连夜雨了,唉,又发现孩子不对劲。”

“当时也不懂个自闭症,也没有干预治疗这一说,我忙着做生意我老婆忙着照顾家里头,把孩子给耽搁了。”

孙长青给他点一支烟,拍拍他胳膊说:“都过去了,这几年不挺好?

小姚虽然那什么,可却偏偏喜欢做手擀面。”

“对,这点真是不幸中的万幸,真是老天爷开恩,我姚家的先祖保佑。”老姚重新笑了起来。

“相比其他一样毛病的小孩,我儿子这个挺好,能专心做手擀面,把我家这个祖传的手艺是传承下去了。”

杨建设说:“会一门手艺很好,能专精一门厨艺更好,不管什么世道,饿皇帝也不饿厨子呀。”

“对对。”老姚开朗的笑着点头。

杨建设现在明白,为什么这父子爷俩有一门好手艺,却守在个老楼里赚小钱而不是出去赚大钱。

小姚这辈子,已经不是有钱就能解决的了,反而他太有钱的话,老两口一旦没了,倒是处境更危险。

再一个他性格情绪方面有问题,要是生意干大了,人来人往、这个那个,恐怕让他受不了。

孙长青也对老姚说:“小姚以后没事,有手艺、有店铺——这房子你们给我还的差不多了,算了,下个月开始不用还账了,就是你们的了!”

听到这话,老姚一下子摘掉烟激动的看向他:“孙掌柜,这可不好吧,我们还得还两年多呢。”

孙长青摆摆手说:“算了,没什么意思,就这么着吧……”
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