城里人还能要这个？”杨家好奇怪的问。

杨建设说：“城里人不是拿它来送礼，是拿它来下饭。”

杨家广说：“下饭绝对好，下饭下酒，炒个鸡蛋、炒个大葱，这东西第一好。”

“是，咱祖辈都说，蟹酱就酒，越吃越有嘛。”其他人聊了起来。

杨建设对此深有体会。

他老爹杨家发好酒，每天午饭、晚饭前，他都要给杨家发烫上一壶酒。

夏秋多蔬菜，杨家发会炒个菜下酒，如果没有蔬菜，那就是螃蟹酱就大葱下酒了。

刘豌豆好奇的问：“队长，你怎么卖这些蟹酱？

去摆摊？

还是跟以前一样让咱社员推车子走街串巷的吆喝？”

螃蟹酱鲜美，到了初冬说是渔家人的命根子并不为过。

到了冬天，很多渔家人会用单轮车推上两个瓷缸，装上螃蟹酱四处出击，当地把这个商业行为叫做‘下乡’。

下乡的时候带上干粮，下乡一趟动辄就要十天半个月的，能换来些粮食和钱，补贴一下冬季家用。

这种经历，小杨家的人是家家户户都有。

杨家好、杨家广这些老人更是这么过来的，他们等候的时候便围绕这个聊了起来：

“建国前日子过的困难，哎呀，到了快要下雪的时候出来蟹酱了，就要推着蟹酱出去卖……”

“嗯，我跟着大广出去来着，记得不记得？

48年是不是？

第二年就建国了嘛……”

“是48年，我那年刚结婚，”杨家广说，“那年冬天冷啊，咱推车子到了曲度县那地方，冻得受不住了，还去住店了。”

“这事我记得，”杨家宝说，“当时住的是大车店，然后咱四个人要了一壶酒暖暖身子，结果人家问咱吃什么菜来下酒。”

“哈哈，那时候哪有钱下酒？

咱就从缸子里掏一碟蟹酱出来，用筷子蘸蟹酱来下酒。”

“我都记得清清楚楚，大广好面子，人家问你们下酒吃啥菜？

他说，吃蟹酱，我们路上买了点蟹酱，蟹酱下酒，越喝越有……”

杨家广摸了摸胡子叹气说：“当时还年轻，要脸面，其实人家大车店的东家什么人没见过？

闻闻味就知道咱是干啥的。”

“当时人家装不懂，还捧了咱几句，说咂蟹酱、嚼蟹爪，一看就是富贵人家——那东家是在照顾咱年轻人颜面……”

家旺娘咧嘴笑道：“现在好了，现在这些小的不用遭这个罪、受那个苦了，队里有活计给他们安排上班，在队里就把钱赚了……”

老人们纷纷点头，感慨年轻人命好，生活在好时代。
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