一些大型开山机器就在石山上开工，隔着老远都能看清它们的身影。

厚叔点燃一支烟，陷入回忆中：“那时候跟现在比不了，现在到处是机器，干什么也用机器，恨不得生孩子都用机器——扯远了。”

“那时候别说机器，都不用炸药，这话我可不是跟你吹牛，过去的石宕开采不用炸药，全部是用钢锥以手工方式一锥一锥地开凿的。”

“为什么这么干，主要是因为这个法子开垦出来的石材，它的碎石屑和边角料很少，进度缓慢可矿区利用率相对较高。”

朱亚军说道：“毕竟这里石材资源少，就这么一座海上山峦，开垦完了就没了，不能浪费。”

厚叔说：“对，是这么回事。”

“我给你们讲，年轻人，当时物工匠开采石板材时可费劲了，得在一处石质相对紧密细腻的矿床中，先揭掉封面岩石，修平一个水平石面，然后以手工方式用短钢锥按所需的截面积打出一排排眼子。”

他比划了一下展示给两人看：“这时候还得再用一种两三寸长的小钢锥，插入这些眼子里，再用大锤轮流去敲。”

“这东西考验技术、考验经验，你要是稍微用力不均匀，截下来的石板就有厚薄、不正规的可能，甚至还会全部碎裂而报废。”

“所以，成排的钢锥要用一个直线的方式和均匀的力气打进石眼里，再把整块石材毛料按照所需要的尺寸去截割下来。”

“一块石料揭起来以后呢，再修整一下平面，接着打第二块，就这么不断地开采下去。”

朱亚军问道：“现在的攀岩洞穴就是这么出来的是吧？”

厚叔点头：“对，是这么出来的。”

“长年累月这么开石头，一直开一直开，可以开出来巨大的矿洞，有的洞深足足有几十米呢，待会我领你们进去看看，那时候开采过的石壁就跟刀切过一般的平整，现在被当成景点了，吸引一些小伙子姑娘来玩。”

“攀宕景点。”朱亚军介绍，“类似攀岩，不过挑战性更高，现在还挺受欢迎的呢。”

石材开垦不光带来了景点，还带来了美食，也就是他们要来吃的当地特色菜。

石锅炖。

当地石板不但颜色漂亮，而且石质独特，它是典型的火山喷出岩，分为酸性岩石和碱性岩石。

其中酸性岩石耐用，不管风吹雨打阳光晒，年久不变色、不风化、不变形，质量优越。

碱性岩石则如同砂锅，有更好的通透性，特别是有时候会偶然开垦出来形如石锅的石材，然后，用这种石材可以直接当锅子来炖菜。

石锅做饭有一些优点，比如更好的通气性、吸附性，传热均匀且散热慢等。

而当地的碱性石锅则还有一些什么独特的微量元素，说是‘对患有高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者是具有明显的食疗保健作用。

还可以有效促进人体生理代谢功能，促进人的血液循环，降低血液粘稠度’。

这些话是朱亚军说的，然后朱亚军摊开手又说：“这些话不是我说的，是有健康医疗机构开具的报告单上写的。”

厚叔说：“石锅真的好，我们这里有条件的都会来这里弄一口石锅，可以用很多年的。”

“普通石锅也就是石匠敲出来的石锅还不行，有些天然出来的石材跟锅样子相仿，这才是正儿八经的石锅，一口能卖几万块！”

鹿饮溪咋舌：“这么贵吗？”

厚叔说：“这么贵也买不到，因为这种石锅全看缘分，指不定什么时候开垦石材的时候会出来一口。”

“不过在这岛上开石锅炖馆子的，都有这样石锅，他们就是用这种石锅来做饭，没有这个镇场子，那我们是不认他家石锅炖的。”

现在供不应求的不光是天然石锅，还有岛上出产的石材。

厚叔介绍说，石板岛之所以要以石板为名，也是想打造出独特的品牌。

它们的石材已经很少供应当地了，都是供应去首都、沪都、羊城、鹏城乃至港岛和宝岛这些地方，甚至还有一些会销往海外的小鬼子、朝鲜、新加坡和一些南洋国家。

杨建设在船上上了一堂石材课，等到他们的船只可以进码头的时候，他已经对当地石材有了相当了解了。

另外，他们也可以准备吃饭了。

难怪之前天色还挺早，朱亚军就研究吃午饭。

现在杨建设懂了。

要想停船到石材岛吃饭还真挺不容易，白天时候这里要装货卸货，船只来往太多了！

同时也是在这座岛上，他看到了当下年代中，唯一可以媲美85年一样热闹的海岛村庄。

由此可以看出来，渔村能不能兴盛不能看村里人能不能生，而是看有没有足够产业去养活人家。

所以杨建设一直以来的思路是对的，要吸引外来人口并提供岗位，只有这样才能把渔村做大做强，创造辉煌！
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