一点焦炭的痕迹都没有！

五花肉不多，每人分两片便没了，又开始烤上了牛肉。

这牛肉片也相当出色，经过秘制酱料充分腌制，又经由红酒的贴身抚慰，它上面的腥味早就荡然无存。

所以一块块的牛肉片只需要在石板上简单翻动几下，变色后即可食用。

鹿饮溪尝了尝，赞叹说：“这牛肉很嫩。”

“必须得嫩的牛肉才行。”朱亚军介绍，“要不然石板没法烤。”

红酒牛肉经过铁板的短时间的炙烤，最大程度地留住了其自身的汁液，肉质也更加滑嫩。

加上有红酒的滋润，味道变得十分鲜美，吃完后唇齿留香，让人回味无穷。

除了肉也有其他菜，这里是海岛，自然少不了鱼货。

杨建设看到了一种叫墨鱼肠的东西，挺别致。

这墨鱼肠在灌制的时候混入了芝士，所以别看墨鱼本身黑漆漆的灌出来的墨鱼肠也黑漆漆的不好看，其实它特别好吃。

煎烤之后，里面夹带的芝士会融化掉，吃起来口感特别细腻。

杨建设吃过多少次的墨鱼了，却还是第一次吃到口感这么独特的墨鱼。

厚叔喜欢吃鸭肠。

店里的鸭肠也经过腌制了，色泽很鲜艳，总体呈现出棕红色。

这个烤着吃要撒上孜然和辣椒粉，吃起来嘎吱嘎吱的，口感明快。

最惊艳杨建设的不是这些肉或者海鲜，而是一种蘑菇。

口蘑。

这个口蘑像是小碗，翻过来后烤，很快便会烤熟。

它味美多汁，高温炙烤汁水释放，口蘑里头会出现一些清亮的汤水。

这汤水上有一层很薄的油膜，所以它很香。

杨建设跟着三人吃，先喝汤再吃口蘑，不需要配什么蘸料，直接吃就好。

然后它有肉味！

这顿烧烤把他和鹿饮溪给吃服了：“我们在主岛上转过两天了，吃的东西也不少，但没有能跟这里烧烤能比的。”

厚叔得意的说：“肯定比不了，那都是做游客生意的，一锤子买卖，怎么可能用心做菜？”

“来，石锅炖鸡差不多了，来来来，吃了烧烤再来一碗汤。”

石锅打开，香气四溢。

这汤可以称之为高汤。

厚叔把鸡汤从石锅中盛出一大勺到杨建设的碗里，示意杨建设趁热喝。

杨建设吹了吹汤上的热气小口抿了一下。

顿时，有浓郁且丰富的美味在口腔里氤氲开来。

这鸡汤不光有浓香的鸡肉味，还有淡淡的药材清香。

药材的清香回味无穷。

东海虽然天气热的早，可这终究还是早春，整体来说人在海上漂了半天身上挺冷。

这时候炖鸡汤的作用就来了。

一碗鸡汤下肚，他们全身便被浓浓的暖意温柔包裹了。

杨建设一口一口的啜着喝，细心品尝之下发现汤里居然还有枸杞百合莲子菌菇薏米等数种配料。

所以难怪鸡汤里有药香味，着就是滋补药膳了。

这顿饭吃的很完美。

鹿饮溪第一时间去付了帐，朱亚军饭后大感惭愧：“窑洞让我好好款待你们，结果你这、你这……”
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