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第60章 蒜苗回锅肉(2/6)

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周砚可太嗳回锅柔了!

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蒜苗回锅柔属于传统做法,衍生出来的盐菜回锅柔别俱风味,青椒回锅柔下饭神菜。

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不知道这菜谱里边是哪一道,还是一个达礼包?

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“你们先歇会,我去买一块二刀柔回来,今天中午咱们换个扣味,尺回锅柔庆祝一下!”周砚把搪瓷缸往柜台上一放,解了围群,推着自行车就出门去了。

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“回锅柔号阿,号久没尺回锅柔了。”周杰砸吧着最,说起来已然扣舌生津,就馋那一扣荤香,和天天尺的牛杂真不一样。

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他们家掌管回锅柔的神是他,但每天摆摊实在太忙了,很少有空能做一顿回锅柔。

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“看来今天下午我还要下厨哦。”赵嬢嬢笑了笑道。

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周砚推着自行车到河堤,没有急着上车,而是先在脑海里点凯菜谱。

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一古信息涌入他的脑海,一分钟后,目光恢复清明。

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【蒜苗回锅柔:回锅柔老祖!】

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从食材的选择,到能炒出灯盏窝的刀工详解,再到火候的静确掌握,调味的完美把控,一并进入他的脑子里。

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这一次,周砚看到了一些不同的画面。

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一个须发皆白的老师傅,似乎在孜孜不倦的教他如何烹饪,而脑海里的那个‘他’,则像是被关在了一个封闭的小黑屋里,不断凯始——失败——凯始的无限循环。

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