主根两寸多长,比大拇指还粗,圆滚滚的,像个小萝卜。
侧根两条,又粗又长,像人的两条腿。
参须密密麻麻的,一根都没断,完整无损。
整个形状就像一个正在奔跑的小人。
王晴把参捧在手心里,翻来覆去地看,笑得眼睛眯成了一条缝。
秋参就是不一样,比春参壮实多了,主根粗了一圈,参须也密了不少,浆液足,用手一捏能感觉到里面满满的汁水。
她把参用苔藓包好放进背篓里,在笔记本上写道:秋参,四匹叶,二十三年,浆足,药效佳。
比春参壮,主根更粗,参须更密。
王谦笑着说挖了一棵够了?
再挖几棵。
王晴说再挖几棵,好不容易来一趟,不能白跑。
她蹲下来继续找参。
又找了一会儿,发现了一棵五匹叶。
叶子的颜色更黄,有些已经枯萎了,可芦头很粗,疤痕密密麻麻的。
她数了数疤痕,三十一个,三十一年。
这棵参比刚才那棵还大,主根有小孩子的胳膊那么粗,圆滚滚的,像个大萝卜。
侧根有两条,又粗又长,像人的两条腿。
参须密密麻麻的,像老人的胡子,完整无损。
王晴小心翼翼地挖了将近两个时辰,才把这棵参完整地挖出来。
她累得满头大汗,腰都直不起来了,可看着手里那棵参,高兴得眼泪都快出来了。
把参用苔藓包好放进背篓里,在笔记本上写道:秋参,五匹叶,三十一年,浆足,药效佳,品相上等。
黑皮凑过来说晴姐,你挖参的手艺快赶上谦哥了。
王晴说差远了,哥挖参又快又稳,我挖得慢还累得够呛。
王谦说你才挖了几棵,多挖挖就快了。
王晴又找到了一棵三匹叶,不大,也就十来年,可浆液也足,品相也不错。
她挖了出来,用苔藓包好放进背篓里。
三匹叶,十二年,浆足。
挖了三棵参,王晴的背篓里装得满满当当的。
王谦说够了,别挖了,留几棵明年再来。
王晴点点头,站起来拍拍膝盖上的土,背着背篓往回走。
一路上她走得很慢,生怕颠坏了背篓里的参。
回到营地,王晴把三棵参从背篓里取出来,放在布上让它们透气。
三棵参摆在一起,一大两小,大的那棵三十一年的五匹叶像个小娃娃,小的那棵十二年的三匹叶可怜巴巴的。
杜小荷蹲在旁边看着说,晴儿你这参挖得真好,比春天挖的还壮实。
秋参就是不一样,浆足药效好。
王晴把参用苔藓包好,一层一层地码在背篓里,大的在底下,小的在上面,用苔藓隔开,盖上盖子。
她把笔记本翻开,把今天挖参的经过详细记下来,画了三棵参的图样,三十一年的五匹叶画了三张,正面的侧面的背面的,每一张都画得仔仔细细。
春天挖参和秋天挖参确实不一样,春参嫩,秋参壮,春参水多,秋参浆足,春参适合泡酒,秋参适合炖鸡。
晚上大家围坐在火堆旁吃晚饭。
吃的是野猪肉炖蘑菇,肉炖得烂糊,蘑菇炖得滑嫩,汤又浓又鲜。
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