他们的哨兵在树梢上，能看很远。

我们若从东面正面冲，会被他们提前发现。

今夜分三路：一路从果园北面的河沟摸进去，以火油罐烧他们的马厩；一路从南面苹果林深处潜入，以短刀摸掉树梢上的哨兵；我率主力在果园东面佯攻，等北面和南面火起，就全力冲栅。

这一仗，要把法兰克国王的最后一点本钱打光。”

当夜，月色昏黄，苹果园中的法兰克哨兵在树梢上抱着长矛打盹。

奥斯曼北路的步兵和骑兵沿果园北面的河沟摸入，以火油罐和火箭射向马厩。

马厩中堆着干草和木栏，火舌一舔便腾起一团团火焰。

战马惊跳嘶鸣，挣断缰绳在园中乱冲。

南路的奥斯曼精兵以短刀和套索摸掉了树梢上的几处哨兵，随后从苹果林深处杀入。

老百夫长在东面听到园中火起和马嘶，立即命骑兵以火箭和火油罐射向木栅，步兵以盾车和短梯冲栅。

法兰克国王从帐中冲出，披着未系好的甲胄，拔剑嘶吼着命近卫军上马。

但园中战马大半被火惊散，只有约三百骑勉强列阵。

奥斯曼骑兵从三面涌入果园，以弯刀和短矛在果树间砍杀。

法兰克近卫军以长矛和火铳还击，但火光暴露了他们的位置，奥斯曼骑兵在暗处如鬼影般移动。

老百夫长亲自率队冲入果园中央，与法兰克近卫军队长在苹果树下交手三合，一刀劈中其右肩，将其砍翻。

法兰克国王在亲兵簇拥下从果园西面的一处缺口冲出，向西奔逃。

老百夫长命骑兵追击，追出十里，又杀伤数百，俘获约五百人，缴获战马三百匹和国王的备用王旗。

老百夫长在苹果园西面的—棵被马刀削去半边树冠的老苹果树上刻下第三十二道深痕。

他望着西面法兰克国王逃去的方向，对骑兵们说：“国王跑了，可他的近卫军被我们打光了。

鲁昂城已经没有能战的兵。

追上去，在鲁昂城下等他。”奥斯曼骑兵在苹果园中收拢俘虏和马匹，将园中的木栅和帐篷全部烧毁。

苹果园的火光在夜色中如一片红色的云，映着塞纳河下游的河面。

而更西面的鲁昂城头，法兰克国王的使者正以火把和铜钟向城中发出最后的警告。
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