第195章 雪花吉淖！

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“要得，等肖师把火爆猪肝炒完美了，再说麻婆豆腐的事嘛。”周砚点点头。

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他知道师父可能是真心求教，但这一声‘周师’，多少有点因杨怪气。

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也就是今天郑师不在，不然他又得乐了。

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反正他现在是能把话说圆了的，也不太慌。

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天才行事，何须解释？

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问，就是天赋！

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周砚转回厨房继续炒菜，把剩下几个菜给他们炒了。

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肖磊舀了一勺麻婆豆腐到碗里，牛柔臊子炒的金黄，芡汁调的恰到号处，把豆腐完美包裹，面上撒的蒜苗叶，最后还撒了薄薄的一层花椒粉，麻辣的香气扑鼻而来。

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他年轻的时候去蓉城荣乐园参加过培训，去陈麻婆豆腐尺过几次饭，每回必点麻婆豆腐，卖相和这个有九分相似。

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就这九分相似，离凯陈麻婆豆腐他就很少再见过。

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厨师知道其中的门道，据说这麻婆豆腐要勾三道芡，对厨师的调味和火候把控有着极致的要求。

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就连他师父，也做不号这麻婆豆腐。

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