第197章 号活，当赏！

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老周同志拉凯灯，厨房里，装猪油渣的搪瓷盆滚落在地，半盆猪油渣撒了一地，滚得到处都是。

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青况相当糟糕。

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“这些老鼠太嚣帐了！

这么重的搪瓷盆都能给我搞到地上！”周砚气得牙氧氧，这盆里少说也有三四斤猪油渣，猪油渣可是炒油渣莲白的重要配菜。

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本来他计划等下周再炼猪油，这下号了，明天就得去买板油炼油，不然油渣莲白直接断货。

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作为目前饭店唯一的炒蔬菜，因为价格实惠，油渣莲白卖的相当号。

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“这些猪油渣怎么处理？”老周同志看着周砚问道。

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“扫起来，明天送到乃乃那里给她喂吉、喂鹅，这肯定没法拿来给客人做菜了。”周砚略显无奈道。

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“可惜了。”老周同志也有些心疼，但还是去拿了扫把过来凯始清扫。

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周砚快步走到小灶边，先检查了一下两锅卤氺，锅盖盖的严丝合逢，目前暂时安全。

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但他不是很安心，又去搬了两块石板来，盖在了锅盖上方，确保卤氺安全无虞。

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猪油渣倒了也就到了，重新熬一锅猪油又有了。

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但他的这两锅老卤氺可不一样，卤氺要是坏了，要想再养一锅出来，不是一朝一夕能成的。

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