王谦说熊胆能治肝病、胆囊炎、目赤肿痛,还能解热镇痉。
王晴在本子上写道:熊胆,清热解毒,治肝病、胆囊炎。
杜小荷问熊掌咋做才好吃?
王谦说红烧最好,先用火烧掉毛,用温水泡软,刮洗干净,下锅炖一天一夜,炖烂了再加料红烧,那味道没法形容。
回到营地,王谦让大家把熊肉挂在架子上,用松枝熏。
熊皮摊开在石头上,用盐腌上,防止腐烂。
熊胆酒放在阴凉处,每天摇一摇,让胆汁和酒充分融合。
熊掌用盐腌好了,挂在通风处,让风吹干。
下午,王谦又带人去了一趟老黑山,把剩下的熊肉搬了回来。
来回走了好几趟,累得够呛,可谁都不喊累。
打到熊了,高兴还来不及,哪还顾得上累。
晚上,王谦炖了一大锅熊肉,又炒了几个菜,大家好好吃了一顿。
黑皮喝了点药酒,脸红了,话也多了,唱起了山歌。
他唱的是《猎人最兴安岭》,调子粗犷豪放:“兴安岭的山来兴安岭的水,兴安岭的猎人最英勇。
踏遍青山人未老,一枪命中笑哈哈……”王谦也跟着唱,栓柱跟着唱,连王晴都跟着唱了几句。
杜小荷坐在王谦旁边,听着大家唱歌,脸上挂着笑,心里暖洋洋的。
她看着王谦,看他唱得那么高兴,自己也高兴。
吃完饭,王谦坐在火堆旁,抽着烟袋,让大家早点睡,明天赶路回家。
大家陆续钻进帐篷里,不一会儿就响起了此起彼伏的呼噜声。
王谦没有睡。
他坐在洞口,望着天上的星星。
白狐趴在他脚边,黑风、闪电、雷霆趴在她旁边。
远处传来狼嚎声,很远,很弱,像是在山的那一边。
王谦往火里添了几根柴,裹紧皮袄,靠在石头上,闭上了眼睛。
明天,该回家了。
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