那个被泼了红汤的船工后来去了重庆城防司令部当伙夫，他就是眼前这个人的师父。

师父临死前跟徒弟说，以后你要是有机会碰到这口锅，替我再吃一顿——它煮过我。

那人说完以后站起来，对着那口铜锅深深鞠了一躬。

他走的时候雨夹雪已经变成了大雪，朝天门码头的石阶被雪盖得严严实实，他的灰色棉袍在大雪里越走越远，最后消失在风雪里。

谭爷爷站在火锅摊后面看着那人走远，回头看了看那口铜锅——锅里的红油还在翻滚，咕嘟咕嘟地冒着泡，锅身上的鸳鸯在红油的热气里若隐若现，像活了一样。

那件事以后没多久朝天门码头改造，谭爷爷的火锅摊搬到了十八梯附近，后来又传给了谭师傅的父亲，再后来又传给了谭师傅。

谭师傅说他父亲传锅给他的那天说了一句话——这口锅是咱们谭家的根，锅在人在。

铸锅的人给了它一滴血，它就有了魂。

你用它煮东西的时候不能骂人，不能说脏话，锅里的红油听着呢。

谭师傅问我信不信，我说不好说。

他把手放在那口铜锅的锅沿上，老铜锅在灶火上微微颤动，锅底的红油翻滚着发出咕嘟咕嘟的声音，在这深夜的火锅店里听来，像是有人在很远的地方哼着一首没有词的歌。
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