张彩霞进来，听见严阳在那儿吹他一辆车拉四个人，嘴一撇：“切，我以前见过有人一辆二八大杠载五个人呢，还是五个大人。”

严月听得呲牙咧嘴，“妈，五个大人？

那车的轮胎还受得了吗？”

张彩霞走过来比划：“前头横梁坐两个，后座挤两个。”

“但是……车胎压得的确有点扁了，骑起来歪歪扭扭。”

严阳听得直乐：“是哪年的事？”

“早些年，你还没生呢。”张彩霞说完，转头看了眼堂屋那扇吱呀作响的房门，“这破门，夜里关一下跟杀鸡似的，吵得人睡不着。”

严月跟着张彩霞进去，蹲到灶膛前烧火。

张彩霞系上围裙，从碗柜里拿出一块五花肉，搁在案板上。

肉是昨天从副食店买的，肥瘦相间，一层白一层红，看着就新鲜。

严阳也进来了，凑过来看了一眼：“妈，做什么？”

“红烧肉炖萝卜。”张彩霞把肉切成方块，又拿了个胡萝卜，削皮切滚刀块。

“你去把白菜洗了。”

严阳应声去洗白菜，叶子一片一片掰下来，在水盆里涮了两遍，捞出来抖水。

张彩霞说：“别切太碎，撕成大片就行，一会儿用鸡汤煨。”

“好！”严阳把白菜撕成大片，又切了两片姜。

“严阳，让你妹别把头伸到火坑里。”张彩霞打趣。

严阳偷笑，看向正在烧火的严月。

严月：“……我没有。”

这不是想把火往里面戳一点嘛。

锅里没多久就开始冒了热气，张彩霞给锅里倒点油，油热了扔进几片姜和两颗八角，煸出香味，再把肉块倒进去。

滋啦一声响，肥肉里的油被逼出来，肉块在锅里翻滚着，边缘渐渐焦黄卷起。

然后又拿油盅把煎出来的猪油铲回去。

她舀了一勺酱油沿锅边淋下去，酱色一下子裹住肉块，亮堂堂的。

又倒了点料酒，撒了把糖，翻炒两下，倒进热水，水没过肉块，盖上锅盖慢慢炖。

严月蹲在灶膛前，往里塞了两根粗柴，火苗热烈地烧着。

锅里的汤咕嘟咕嘟冒泡，肉香混着八角味飘出来，越飘越浓。

炖了小半个钟头，张彩霞掀开锅盖，把萝卜块倒进去，翻匀了，接着炖。

再过了二十分钟，张彩霞才揭开锅盖。

严月慢慢有点饿了，得亏现在五点下班，有时间做这种菜。

现代她上班回来……连个手指头都不会想动。

严月站起身来，身上的关节噼里啪啦响。

抬头往锅里一看，漂亮的五花肉，胡萝卜炖得半烂，吸饱了肉汁。

汤面上浮着一层薄薄的油花，热气直往上冒。

张彩霞盛进大碗里，撒了把葱花。

接着，把昨天熬的鸡汤倒进去锅里，烧开，把撕好的白菜放进去。

白菜在鸡汤里慢慢塌下去，吸饱了汤，变得软烂。

她撒了点盐，又捏了一小撮虾皮扔进去提鲜，翻了两下，淋了几滴香油，出锅。

严建国修完护栏过来，闻见味儿，探头往灶台看了一眼：“今天这肉炖得香啊。”

“那当然香，快去洗手吃饭了。”张彩霞把菜端上桌，严阳盛了饭，一家人围桌坐下。

严建国夹了块红烧肉，咬了一口，赞叹一声。

“胡萝卜甜甜的。”严安幸福地眯起来了眼睛。

“没错，这胡萝卜好吃。”严建国说。

严阳尝了口鸡汤煨白菜，白菜软烂，汤鲜味浓：“这个好，剑云你多吃点。”

林剑云把小绍宁扔给严阳，自己坐过来，夹了一筷子白菜，确实香。

林思远被关在床上的围栏里边哇哇叫。

这可是严建国专门为他制作的，免得家人看不过来。

严月夹了几筷子菜，端着饭碗特意去瞧林思远气急败坏的样子。
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